端午临近粽子销售渐升温

    简易包装占主角，现包现卖更“吃香”

    ■记者 宋环环 文/图

    今年的6月9日，农历是五月初五，也就是一年一度的端午节。如今，未及端午，先闻粽香，市区的大街小巷早早飘起了粽子的香味。

    昨天，记者走访市区多家菜市场、超市和糕点店发现，各家的宣传攻势早早打起，显眼的位置摆上了各式各样的粽子。今年的粽子包装大多比较简单，礼盒的价格多在一两百元左右，简装版适合家庭购买食用的则只售几十元。

    粽子包装简单价格亲民

    蜜枣、豆沙、鲜肉、蛋黄……除了这些大家熟悉的馅，芝士培根、虾仁扇贝、五谷杂粮、排骨等五花八门的口味，也新鲜登场。

    和去年一样，今年的超市里，粽子包装大多比较简单，说是礼盒装，其实大多就是多了个纸盒子，有个竹篮子包装就算是“豪华”款了。至于价格，一盒大多在一两百元。

    “今年的粽子在包装上更简单，即使是礼盒也减少了部分不必要的过分包装。”市区一家超市促销人员介绍说，因为现在距离端午节还有点时间，销量还没上来，来买的人没有问的人多。购买礼盒装粽子的大多是企业等，以团购的方式购买，只有一小部分是散卖的。而位于市区安福路的瑞安淘O2O体验店粽子专区的销售人员说，近段时间以企业订购为主，一般会选择七八十元一盒的产品，礼盒上选择偏红色包装。

    现包粽子性价比更高

    比起超市里的礼盒装粽子，现包现卖的粽子性价比更高，也更受主妇们的欢迎。

    在安阳菜市场一摊铺里，现场包粽子的王阿姨说，散装粽专柜4月底就设置了，临近端午，粽子的销量也直线上升，售价4到8元一个的粽子，一天能卖出三四百个，虽然口味繁多，但卖得最好的还是肉粽。

    正在专柜前选购粽子的张女士告诉记者，一年吃粽子的机会不多，端午节快到了，买几个现包的尝尝鲜。真空包装的粽子，她总担心有防腐剂，还是现包的安全。

    在周松路菜市场附近一家摊铺里，香气四溢的粽子引来不少顾客。“现在买粽子吃的人还不是很多，店里卖的粽子都是我手工包的，有蛋黄、蜜枣、梅干菜肉、豆沙馅儿的，卖得最好的是肉粽。今年价格和去年一样，但今年肉贵一些。”摊主说，现在一天卖出去的不多，再过几天，生意会好些。

    记者发现，相比去年，今年的包粽子原材料猪肉的价格涨了，而卖出去粽子价格和去年还是一样，相对利润减少。

    朋友圈里也吆喝起“卖粽子喽”

    不光是超市，朋友圈里卖粽子的也早已开始吆喝。

    “亲们，今起正式接受端午送娘家、送婆婆家的粽子预订。我家的味道是最原始最传统的。”这几天，白领郑小姐在微信朋友圈叫卖起粽子。郑小姐说，她卖的是自己二姨亲手做的粽子，“因为二姨做粽子的手艺好，所以往年都会接受一些亲朋好友或邻居的预订。”她说，昨天刚把二姨的手工粽子推上线，不到十分钟就有十几个好友来询问，现在已经卖了50多个。微信上，跟郑小姐一样打温情牌叫卖自制粽子的不在少数，“妈妈制作”、“奶奶制作”频频亮相，吸引了不少消费者。

    林先生在市区开了2家蛋糕店，往年也会在店里搭售粽子，今年他也开始尝试在微信上叫卖。“近一周以来，一共卖出了400多个，也算是多了条销路。”他说，前几天开始尝试粽子10个起可送货上门，生意也挺好的，当然还是以年轻人购买为主。