阿克苏拜城县：再等等，我们的果子快熟了

    瑞安淘将高调向你投掷大批新疆特产

    今年八月中旬，在温州市援疆指挥部的组织下，“瑞安淘”两位负责人亲赴阿克苏拜城县，开展了为期一周的实地考察。

    因为早在今年4月温州举行的新疆农产品外销平台建设交流座谈会上，瑞安日报有限公司就与新疆拜城县政府签订农产品外销平台建设合作协议。作为瑞安市农产品官方直销平台之一，“瑞安淘”此行的目的就是要考察产品的品质。一周的考察时间，两位负责人不仅见识到了新疆——“中国果园”的魅力，更带来了当地特色产品的一手信息。

    现在已是九月中旬，新疆的农特产品都将逐步进入成熟上市阶段。根据拜城县农业产业化办公室主任杜鹏及阿克苏当地农场负责人发来的实时消息，小编为你贴心整理了新疆特产一览表，看看接下来都有哪些新疆特产等着你？

    【很期待】

    阿克苏冰糖心苹果

    经历了2014年的“包机”运输和2015年一周14吨的“哄抢”，可见阿克苏冰糖心苹果深受瑞安人民欢迎哦。不少市民从上半年开始咨询，可谓足足等够半年，就为了吃到纯正的阿克苏苹果。

    今年同样不会让大家失望，更值得高兴的是，因为有当地政府背书，所以今年的阿克苏苹果货源和供货量将会更稳定，尽量做到让大家都有“果”可买。

    那么阿克苏苹果的魅力究竟在哪？当然是它那标志性的“冰糖心”。“冰糖心”其实就是在苹果果核部分呈现犹如蜂蜜般的结晶体，含糖量比普通苹果高20%，只在我国新疆阿克苏地区可以种植出来，而全疆只有红旗坡方圆30公里范围内地域能够出产。

    今年瑞安淘依旧选择了红旗坡地区，并且坚持果园直供。据红旗坡农场负责人说，预计今年阿克苏苹果的收果期在10月25日以后。虽然现在苹果果皮已开始变红成熟，相信一个多月后，大家就能收到甜度满满、果肉细腻、口感脆爽的苹果了。

    【好甜蜜】

    新疆葡萄&葡萄干

    新疆葡萄“甲天下”，作为中国葡萄的主要产地，新疆不仅为人们奉献了水润的葡萄，更带来了种类多样、品质佳的葡萄干。

    新疆的葡萄之所以出名，要得益于其得天独厚的自然条件：高温少雨、日照充足、温差大，使得出产的葡萄甜度尤为高。原料好，所制成的葡萄干品质自然也不在话下。不仅颗粒大，肉质饱满，而且味柔，甜蜜鲜醇，干燥度也好。

    而今年新疆的新鲜葡萄干已经在晒制中，主要有红香妃、绿香妃、黑加仑等。如果你急着尝鲜，或许可以先试试9月刚上市的新疆拜城县红提葡萄，这可是瑞安淘负责人在考察周时亲自品尝过的葡萄。发来现场照里，小红提颗颗水润，目前瑞安淘也在加紧上架预售中。

    【高水润】新疆香梨

    有着“西域圣果”之称的新疆香梨，终于在9月开始迎来采摘期。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐贮藏、营养丰富等特点闻名，是新疆水果大军中的一员猛将。品质好的香梨果肉呈白色，肉质细嫩，石细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁。不仅可以生食，而且可以做成梨酒、梨膏等，可谓“一梨多吃”。

    【真有味】新疆红枣

    新疆红枣是新疆的特有地理产品，拥有阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣等多个优良品种。每个地区的红枣都具有不一样的特性，比如阿克苏地区的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。若羌灰枣则个小美观、肉实质脆，果实圆润饱满，吃后满口余香。和田地区的“和田玉枣”则被称为“黄金寿枣”，营养价值高。

    但不管是什么品种的红枣，都无一不在证明新疆红枣的高品质。八月中旬时，阿克苏地区农场里的红枣还显得青涩的，而现在已经开始转红，相信11月初大家就能品尝到今年新鲜的新疆干枣了。

    【超醇香】新疆核桃

    阿克苏有着“核桃之乡”的美誉，这里的核桃个儿大、壳薄、含油量高，尤其是形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的薄皮核桃，无论哪种核桃都非常醇香、美味。

    此次阿克苏考察之行，除了在苹果、葡萄、红枣等果园农场里“游览”一番外，瑞安淘的两位负责人还去了阿克苏地区的核桃生产基地，见识和品尝到了还没被晒制而成的青皮核桃。该基地负责人表示，青皮核桃的口感比晒制好的核桃要更好，不过因为青皮核桃难以保存、销售期短的特点，所以大家一般都只能吃到已经晒制处理过的核桃。

    虽然不能品尝到新鲜的青皮核桃，但经过处理的核桃照旧屡获大批“核桃迷”青睐，尤其是阿克苏的薄皮核桃，不仅肉质饱满、口感好、营养价值高，而且食用起来非常方便，分分钟可以化身剥核桃“达人”。

    据核桃农场的负责人介绍，今年的核桃经过采摘、晒制后预计可以于11月上旬上市，市民们可以期待起来了。

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