野生“公公”成新晋网红水果

    勾起70后、80后

    的集体童年回忆

    ■记者 蔡玲玲

    最近，微信朋友圈里不少人发出红果果——“公公”的照片，勾起了瑞安70后、80后儿时的集体回忆。在农村里长大的朋友都知道，这种形状酷似小草莓的红色浆果，每年到了这个时节就漫山遍野，采一颗放在嘴里酸酸甜甜，是童年的记忆中最美味的野生水果。如今，它出现在街头被年轻人争相购买，然后拍下照片发朋友圈寻找儿时回忆，可算是新晋网红水果。

    从小在高楼大京村长大的黄李杰，回忆起小时候眼中的“公公”，是这样评价的：一到“公公”成熟的时候，就和小伙伴们邀约上山玩，挖笋打鸟，累了就摘“公公”吃，感觉怎么也吃不完，一直吃得满手都是粘乎乎的红色果汁。

    网友俗称的“公公”，到底是属于怎样的一种植物呢？记者联系了市农业局相关负责人。他说：“‘公公’其实有很多种类别，比如现在大家可以在野外采摘到的蓬蘽（音同蓬雷）和掌叶覆盆子、山莓等，都统称‘树莓’，均属于蔷薇科悬钩子属植物，叶片类似枫叶形状，在浙江低海拔地区有非常广泛的分布，果实是可以食用的，口感区别不大。”

    据了解，树莓含有常见的19种氨基酸和21种特有物质，而且树莓中维生素C和维生素E的含量是苹果的5倍，葡萄的6倍；树莓是一种集食、补、药于一体的珍贵水果，因此也被誉为生命之果。

    目前，我市大部分蔷薇科悬钩子属植物开始进入果期，它们分布广泛，无毒，是可食用的野果，掌叶覆盆子果最大，蓬蘽次之，山莓最小。据悉，覆盆子一直是一味中药，具有益肾、固精、缩尿的功效。但作为药材的覆盆子，是在其成熟前由绿变绿黄时采摘的，假如果实开始变红，就不能作为药材了。

    “公公”的学名叫“蓬蘽”，营养很好

    长相酷似树莓的蛇莓是小毒物

    树莓是属于木本植物，还有一种长相酷似树莓的蛇莓，是属于草本植物。农业局的专家提醒，蛇莓是有小毒的，不能食用。

    那么，我们在野外采摘时，该如何区别树莓和蛇莓呢？专家介绍说，“蛇莓属草本植物，喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方，开黄花，贴地生长；而树莓是灌木，开白花，有的几十厘米高，有的会长到两三米。树莓是浆果状聚合果，它跟满脸芝麻点的草莓一样，果子上都带有很多种子，但蛇莓不是；树莓成熟时摘下，一般很容易和果托分离，蛇莓果摘下来是连果托的。”

    生长在田间地头的野果，可能会沾染上喷洒的农药，并不适合食用。专家建议，大家采果子最好是往山林、高原等高海拔、少污染的地方去找。山上采摘的时候，最好拿一根小棍子，踏进草丛前，先朝前面捅捅，防止蛇虫。