自己包的粽子吃着香！

    端午节将至，市民力挺传统自包粽

    本报讯（记者 蔡玲玲）下周就是端午节了，今年你家的粽子准备自己包，还是买现成的？记者了解到，虽然粽叶、糯米等价格有所上涨，但没能挡住市民包粽子的热情。不少人认为，自家包的粽子吃起来健康，更重要的是能带来浓浓的节日气氛。

    原材料涨价

    还是选择自己包粽子

    日前，记者在逛菜场时发现，不少摊位出售已包好的粽子，同时，包粽子的材料，比如粽叶、糯米、蜜枣、咸鸭蛋等，也随处可见。

    昨日上午，市民洪大姐在南门头买包粽子的粽叶。洪大姐说，每年端午节几乎都是自己包粽子，不仅自家吃，还会送给儿女和好友。“自己包的粽子吃着放心，口味也随自己的喜好来。”洪大姐告诉记者，她打算今年包30个白粽子、30个蜜枣粽、30个鲜肉粽、20个蛋黄粽。

    洪大姐说，虽然粽叶、糯米都有所涨价，但自己包粽子比买粽子还是划算得多，而且料足。“这次买的粽叶不算宽大，一捆有80多片，卖10元。往年这样品质的粽叶，差不多分量才卖7元。”她说。

    记者了解到，像洪大姐这样选择自己包粽子的市民真不少。他们认为，自己包粽子才有过节的味道。市民黄女士说，小时候的端午节，长辈们总是欢聚一堂，围着大圆桌边聊家常边包粽子，孩子们则在桌边玩闹，家里充满了愉悦和温馨，这就是端午节的意义。

    多数年轻人不会包粽子

    但如今愿意学

    记者走访了超市和菜场，发现买粽子的绝大多数是年轻人。正在东门菜场附近购买粽子的“80后”小胡告诉记者，她最爱吃本地传统的灰汤粽。“往年端午节，婆婆都会包了粽子送过来，今年婆婆身体不好，自己又不会包，只能出来买粽子吃了。”小胡说。

    记者采访发现，如今大多数“80后”、“90后”不会包粽子，“70后”中也只有少数人会包。不会包粽子的原因大致有三个：家里有长辈会包粽子，所以不用自己包；包起来麻烦，还要准备各种材料，没有时间；能买到各种口味的现成的粽子，没想过自己包粽子。不过，大部分受访者都表示，只要有人教，还是很愿意学包粽子，毕竟这是传统文化。

    小胡说，希望明年向长辈学习包粽子，顺便也让家里的小朋友一起学习，通过包粽子来了解端午节的意义。

    另外，记者从网上了解到，无论从成交量还是搜索量来看，今年网购渠道上的粽叶热度都远胜于成品粽。有数据总结，在淘宝上，最近7天粽叶的搜索量超过3万次，相比去年端午上涨了54倍，同时成交量也上涨了690%。相反，今年成品粽在网上初尝冷落滋味，销量要比去年同期下降39.9%。