马屿农民生态种植的红心火龙果很水很甜

    丰收的果实却面临销售困境

    ■通讯员 胡蓓伟 记者 王志

    近日，马屿镇村口村的詹师傅给本报打来电话求助，自家农场生态种植了30亩红心火龙果，种植过程绿色无污染，可还没打开销售市场。眼看着1万多公斤的火龙果要熟透了，他心里着急得像压了一座山，希望通过“瑞报助农爱心桥”平台，帮助他解决困难。8月1日，记者赶往詹师傅的火龙果农场一探究竟。

    詹师傅的火龙果

    种植用上3招生态手段

    走进马屿镇村口村的火龙果农场，一个个钢架大棚内，一株株火龙果树有1米多高，绿色枝条看上去有些像仙人掌，红彤彤成熟的火龙果像一个个火球缀在枝条上，长势极好。

    据詹师傅介绍，原本他从事牛蛙养殖，但前几年行情不大好，听说红心火龙果生长周期长、产量高，他就把30亩的牛蛙养殖场地改成火龙果农场。对种植技术不内行的他，还请来温州农科院驻马屿镇特派员唐征做技术指导。为了种植出绿色无公害的红心火龙果，他们花费了不少心思。

    “我家种的火龙果和市场上的火龙果有很多不同之处，可以说是绿色纯天然的。”詹师傅说，自己可不是“王婆卖瓜”，他确实做到了生态种植。

    不施化肥，只施有机肥。正在田间管理的王师傅端着一盆黄豆，抓一把洒在火龙果树下的土壤上，然后用锄头铲了泥土盖上。原来这是乡下流行的土方，施过黄豆后的火龙果口感、新鲜度、甜度都会更好。除了有机黄豆，还会施腐蚀过的牛粪补充氮磷钾养料。一般用薄膜盖住新鲜的牛粪，发酵3个多月，这样的牛粪不仅没有太大臭味也不会招害虫。

    人工除草，绝不打除草剂。记者发现每个田垄上均盖着一层严严实实的黑布。唐征介绍：“地上用遮阳网盖住，那里就不长草了，没盖住的地方长草了就用锄头人工除草。”除草剂泛滥，詹师傅坚持以费时费力费工资的人工方式除草实在难得。他说，除草剂的使用会让土壤板结，阻碍果树吸收养分和水分，而且除草剂残留在土壤里，对人的身体健康不利。

    除虫不打农药，用粘板或徒手抓。在田间每走几步都能发现悬挂的黄色板子，这有什么用呢？原来火龙果是仙人掌科多年生蔓性植物，并不怎么招虫子，偶有虫子来，为了消费者的健康着想，詹师傅用物理方法杀虫。唐征说：“除虫不打农药，黄色的板是粘板，用来抓飞蛾、蚜虫等，大一点的虫子就用手抓。”

    损耗再多也不愿牺牲甜度

    “用生态方法种植的红心火龙果，吃起来更甜、品质更好。”唐征说。

    在田间逛了一圈后，詹师傅随手从树上摘了一个红心火龙果，玫红色的果皮娇艳欲滴，用水果刀横切，紫红的果液立马迸溅了出来，果皮轻薄得像一张纸，果实之中包裹芝麻般的细小籽粒，一咬果肉，丰厚饱满，鲜嫩多汁，比市场上卖的甜度高很多。

    詹师傅自信地对记者说：“第一批果实成熟时，就吸引了不少散客。他们都说比外面买的甜、好吃。这次成熟后也有好多回头客，他们组队5公斤、10公斤的来团购。”

    为何詹师傅的火龙果特别甜呢？詹师傅说，一般农场出售的火龙果为了方便保存，果实长到五六成熟时就马上采摘了，果叶还是绿色，甜度就差了点。而他家火龙果都是九成熟才采摘的，甜度自然要高。

    詹师傅延长了火龙果的生长期，就意味着增加了成本和风险。据了解，在九成熟采摘就可能导致有些会裂果、掉果，一天摘一千来公斤的火龙果就有十分之一是裂的，损耗极大。记者问他为何不提早采摘时，他露出质朴的笑容：“口感不一样啊，只有熟果才更甜。”

    首批2500公斤即将低价出售

    记者了解到，九成熟采摘再加上生态种植，詹师傅的红心火龙果比一般市场上卖的生产成本要高很多，损耗等风险也更高。如果按目前市场上批发商给出的价格，他连种植的成本都收不回来。这也导致了他家火龙果品质未得到消费者的认同前，市场销路暂时还比较难。

    据了解，红心火龙果果期为6月底至11月底，一年约有10批果子成熟。近段时间成熟的果实是今年的第二批，预计产量有1万多公斤，下一批很快又要熟了。可这几天，詹师傅只卖出500多公斤。

    “采摘期只有10来天，要赶紧把这么多火龙果全卖完，否则都要烂在田里了。”面对这些丰硕的果实，詹师傅却笑不出口。他希望能通过本报与瑞安市爱心顺风车志愿者协会合作的“瑞报助农爱心桥”平台，低价向市民出售：此次共有2500公斤的火龙果，一份为2.5公斤，一份起售，每份40元。同时，农场还提供现场采摘，体验采摘火龙果的乐趣，因可能造成损耗，现场采摘价为每公斤20元。

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    对于在“助农平台”上直接购买的安阳、锦湖、玉海、东山、上望街道等客户，詹师傅会安排送货上门服务。

    请直接扫一扫下方二维码，进入本报的助农平台线上订购，填写相关信息后，请扫描二维码微信支付。

    支付前，请务必在“添加留言”处留下真实姓名，并保持手机畅通。因采摘需要时间，市民在预订成功后，送货时间有先后，请耐心等待。

    因运输力量不足，其他区域的市民购买，可以选择自提，并请提前联系确认提货时间：

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