塘下首家

    星级标准农贸市场开业

    配备中央空调，实行超市化管理模式

    ■记者 贾洁楠

    塘下也有高大上的星级农贸市场啦！7月31日上午，位于塘下大道和中心路交叉口的张宅菜市场正式对外营业。这是塘下首家星级标准的农贸市场，给当地居民带来全新的买菜体验。

    新菜市场

    颜值高、功能全

    走进菜市场，中央空调带来的凉爽让人倍感舒适，摊位整齐划一，地砖色彩明快。虽然受台风影响，当天下着大雨，但地上少有一般菜市场里的脏乱。经营户围上了统一的围裙，每一种食品品类都有标牌指示，消费者就像在超市购物一样，能够轻松找到想要的货物。

    据了解，张宅菜市场面积近3000平方米，有200多个摊位和商铺，一楼主营水产、水果，二楼主营肉类、蛋禽、蔬菜、调味料、熟食等。记者看到，像象拔蚌、波士顿龙虾等高档海鲜，在这里也能买到。

    颜值高、功能全的张宅菜市场一开业，吸引了不少市民。正在海鲜区挑选海鲜的郑阿姨特地从上马村赶到张宅菜市场。她说：“其他菜场的环境跟这儿相比差多了。这里面积大，菜也多，感觉买菜是一件舒服的事。”

    农贸市场管理

    专业化、智慧化

    据悉，张宅菜市场是塘下首家星级标准菜市场，由市悦来悦好商业管理有限公司专业团队运营，被称为是瑞安农贸市场改造提升的样板。

    据市场管理负责人耿刘喜介绍，张宅菜市场打破了传统农贸市场的经营模式，在功能布局、装修设计、环卫维护等关键节点进行创新性改善和提升，彻底改变传统农贸市场“脏乱差”的形象。

    他告诉记者，过去经营户叫卖、喊客成了习惯，可是在张宅菜市场改造后开业第一天，他再三向经营户强调不可以叫卖、喊客，不可以恶性竞价。他说：“这种超市化的管理模式也是张宅菜市场能成为样板工程的优势之一，确保给顾客一个良好的购物体验。”

    此外，张宅菜市场还融合“互联网+”等技术手段，将按照信息化、智能化要求，建成集食品准入、食品检测及价格公示为一体的信息化平台，对菜品产地、生产日期、销售商等信息实行全程追溯。目前，该菜市场正逐步完善智慧设备，配备电子信息屏，引进支付宝、微信、银联卡等电子化结算方式，着力打造智慧型农贸市场。