市消保委发布今年4号消费警示

    路边摊烤香肠

    不吃为好

    本报讯（通讯员 周雪芬 记者 张洵煜）小卖部、学校门口时常可见“台湾烤香肠”摊点，然而市民在享用烤香肠的同时，有没有考虑过这些烤香肠里有没有肉，都是什么肉？日前，市消费者权益保护委员会发布今年4号消费警示，提醒广大消费者：街边摊的烤香肠不吃为好！

    据了解，这些烤香肠摊点的原料大多没有厂家和品牌标志，摊点和从业人员也没有经营许可证和健康证。部分摊点在机器上贴着“双汇台湾香肠”或“上佳香肠”等字眼，但香肠的来源无从得知。

    “实际上，只要在烤香肠中加入猪肉香精，味道与真实猪肉无异。”市市场监管局工作人员说，街边的烤香肠机一开就是一天，烤香肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏，煎烤也会使肉制品中的致癌物增加，因此广大消费者最好不吃街边摊的烤香肠。