别看铁皮石斛就这么简简单单的一株“草”，但它全身上下都是宝。从大家较为熟悉的鲜条、枫斗，到石斛花、石斛叶，一株铁皮石斛可是有多种吃法。

    比较熟悉和简单的当然是鲜条榨汁，将鲜条洗净，剪成黄豆粒般大小，放入榨汁机中，并加入少量的开水，榨汁后滤渣就能饮用，如果不习惯青草味，还可以加点蜂蜜或者冰糖。而如果觉得榨汁都麻烦的话，还可以直接嚼用，入口细嚼，味甘而微沾。

    而石斛叶和花，则一般用于泡茶喝；枫斗则一般用于煎煮，加水入锅用文火煎煮，煎煮之后记得连渣食用。

    除了这些，铁皮石斛还能用来泡酒、熬膏、炖汤等，食用方法各种各样。现在寨寮溪铁皮石斛还出了一款铁皮枫斗粉，就是将铁皮枫斗打磨成粉，用开水调成糊状就能食用，非常方便。

    不过要记住，铁皮石斛每天的食用量要有所控制，鲜条约为10-20克/日，枫斗则为5-10克/日。

    现在，在瑞安淘门店内，就有出售寨寮溪铁皮石斛，想购买的市民也不用跑到陶山去了，直接来门店内选购即可。或者关注瑞安日报瑞安淘微信公号，进行网上下单，市区配送到家，让大家可以享受到正宗的寨寮溪铁皮石斛。

    门店地址：瑞安市安福路30号（瑞安日报社一楼）

    咨询热线：66888183

    泡石斛花、喝鲜条汁、饮枫斗汤……

    这么多种吃法的寨寮溪铁皮石斛来啦

    瑞安淘门店有售    咨询热线：66888183

    铁皮石斛，近年来已被越来越多的人所熟知和喜爱。而说到它的产地，在我们瑞安，不少人知道雁荡山可以种铁皮石斛，但其实在咱们的陶山，也能培育出上好的铁皮石斛来。

    培育石斛讲究的就是一个环境，所以寨寮溪铁皮石斛就把培育地点选在了梅尖山脚。这里四面群山环绕，春夏时候还有云烟缭绕，宛如仙境。据了解，这里培育的铁皮石斛，浇灌的就是梅尖山的水，天然无污，保持了石斛的天然品质。

    除了石斛的苗子好、环境好，培育的手法也同样重要。寨寮溪铁皮石斛根据石斛的习性，在培育过程中，采用均衡的气温生态化种植，减少耗能，减少人工介入，培育出品质上乘的铁皮石斛。

    再加上多年的种植经验和纯手工的采摘方式，使得寨寮溪铁皮石斛的胶质非常浓郁，口感也好。鲜条榨汁后，满满的青草香，再带上淡淡清甜，喝上一口就能尝到满满的胶质。

    梅尖山脚石斛园

    石斛园内种仙草

    从花到叶到鲜条

    各种吃法各种好

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