我市大型机械化生猪屠宰项目开工

    建成后有6条全自动流水线，日（班）屠宰量3000头

    本报讯（记者 夏盈瑜）9月30日上午，浙江瓯飞食品有限公司的大型机械化生猪屠宰项目在丁山垦区奠基开工。据悉，该项目占地100亩，建成后日（班）屠宰量3000头生猪，将成为温州地区规模最大的生猪定点屠宰场。副市长周晓华参加开工奠基仪式。

    据了解，该项目是市政府为民办实事的重大民生工程之一，位于丁山二期垦区，建筑面积6.8万平方米，总投资1.8亿元，按照五星级机械化屠宰场标准建设，设有6条全自动流水线，日（班）屠宰量3000头生猪。

    “项目建成后，从生猪屠宰、白条批发、冷链配送到终端品牌连锁经营，整个产业链一体化运作，真正使我市肉食品市场做到安全无忧。”浙江瓯飞食品有限公司董事长王荣弟表示。

    市畜牧兽医局局长周曦之表示，这个项目建成后将填补我市大型机械化生猪定点屠宰的空白，将一改原有的“低、小、散”代宰模式为工厂化生产模式，对规范屠宰市场管理、加强食品安全卫生、做大做强畜牧屠宰产业，都具有重要的意义。“保证肉品高标准高质量，群众能够吃到更好、更有品质的放心肉。”他说。