第00006版:榕树谭
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茶叶的滋味

    受我爷爷奶奶影响,我从小很喜欢喝茶,喜欢茶那种涩涩、略带一点苦但回味甘甜、唇齿留香的滋味。这种滋味,一直根植在舌尖最深处。几十年来,时时回味茶叶滋味,偶尔投入到心底的茶往事,那便是童年不可忘却的记忆。

    小时候,家里只有陈茶叶,旧式瓦茶杯里永远浸泡着绿茶,茶味淡了,祖母随手抓一把茶叶放进去,再倒进滚烫的开水,于是家里人随时都可以喝茶。我放学回家总是问:阿奶,茶在哪儿,我先喝口呢。阿奶总是说:“小口点,慢点喝,别呛着啊。”

    夏天午后,爷爷坐在门前竹椅上,手摇着竹扇,和邻居天南地北聊着,在他面前,放着瓦茶杯,爷爷喝一口,我也要喝一口。小孩子一般喜欢吃糖,可我一点也不喜欢吃甜品,像个小大人,喜欢抱着茶杯喝茶,难道此生注定与茶结下不解之缘?

    记得上世纪90年代初期,一朋友送给我爷爷一个保温杯,外壳是塑料的,杯子很大,类似瓶子,可以装很多茶水。爷爷很喜欢这个保温杯,我到现在还清晰记得爷爷经常说:“这个保温杯好啊,一天喝到晚的茶水都是热的。”

    茶叶的滋味,就像初恋情人的感觉,青涩、天真、自然、美好。初恋的纯情,滋养着生命中最纯真的年代。留在心里面的初恋滋味,是心里头永远纯真的味道,藏在灵魂深处最干净的地方,让人可依恋、可怀念、可珍惜。茶水天然的滋味是纯粹、真实感受到的滋味,不需加料也足以让人回味无穷。纵然时光流逝,对茶叶滋味的留恋依然保持着情怀不改的深情。

    没想到小时候喜好会一直保留至今,所有饮料我都不喜欢喝,只喜欢喝茶,享受茶叶独有的滋味,不油腻、不肥美,像清泉流过心田,舒畅、满足、惬意。有一天在办公室碰见一位20年未见面的学生,寒暄过后,学生说:“老师啊,记忆中你最喜欢喝茶了,上课都端着保温杯。有时上课,茶水不够你喝时,你会让我跑办公室加水呢。”一阵笑声过后,我不禁在想,也许,茶叶滋味早已渗透到我生命的血液里,与我的生活息息相关了。多年以后,每次回老家看望祖父祖母,先陪祖父喝点酒,聊家长里短,再沏一壶绿茶,东山上西山落地聊着,有时,祖母知道我要回老家,便会早早沏好一大壶茶等着。如今思来,有些画面是永远停留在心里,有些人是永远也忘不了的。

    无论何时何地,我喜欢把茶叶、茶杯带在身边,特别是外出旅游时,想喝茶时让女儿帮我找个店加水,女儿便会调侃说:“整天拿着茶杯,像个老太婆,每次要我找店加水,我都不好意思,别人以为你小气连水都舍不得买呢。”此时的我,尽管受到奚落,但一点不生气,反而抓住机会向女儿大谈特谈茶叶是如何好滋味、如何有利于身体健康,鄙视她所喜欢喝的饮料。

    暑假在欧洲旅游,找不到有开水的店,想念茶叶滋味时,只好用冰水泡茶叶。没想到,当铁观音遇见冰水,倒有另一番滋味。浸泡出来的茶水甘洌、透心凉,一口下来,我沾沾自喜,这种滋味,那是茶人只可意会不可言传的享受。

    几十年过去了,很多人、事都已物是人非了,很多故事都不再属于你,唯独茶叶滋味根深蒂固生长在心里。我就是喜欢茶叶滋味,想念茶叶滋味,就像想念老朋友、想念远去的亲人、想念回不去的从前……

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茶叶的滋味
从未远去的
任中
思念如潮
瑞安日报 榕树谭 00006 茶叶的滋味 2017-11-7 2