无面，不温州

    安阳实验中学九（2）班 季纳川

    面，温州的魂，温州的传奇。

    本人纵横江湖算来也有七八个春秋，刀光剑影、美女英雄，我也不过谈笑付之，本欲仗剑戎马，哪曾想，却因温州的面忘乎所以。“咣”一声长剑落地，我败此面下，却心甘情愿地堕落。

    路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，这句名言不知何人所言，真是有理！我掏出8块碎银子，“啪”砸在温州一小吃巷子面馆的木桌子上，旋即大摇大摆地坐下。

    “老板！来一碗索面！”“哎！”我与老板一唱一答早已形成默契，翘起二郎腿，嘿，就等这面上了！

    “唰！”小二将面端上，扑面而来就是浓郁的酒香，闻之便有醉意三分，“妙，妙啊！”我不禁食指大动，大声称赞！顺醉意微眯双眼，往碗中看去，却只见白雾飘忽裊裊不绝，好似武当功夫，伤敌三分自留七分，看似祥和却令人肃然起敬。“呼！”我亦以柔打柔，将白雾缓缓吹散。面、蛋、青菜，三物在碗中因黄酒而增色，在浮着油花的汤中缓缓打着转，好似太极一般包容万物、生生不息。急不可待，当下使一招“双龙戏珠”将面挑于筷子之上，那修长而白皙索面，似小人儿般舞动身姿求饶，我又哪会中此计？一口便吞将下去！酒香、面美、荷蛋妙，在舌尖久久索绕，回过神来，又是“嘶溜” 几声，狼吞虎咽起来，肚中翻江倒海，一个字：爽！

    几招过后，面已被我三下五除二的纳入口中，但那醇厚的味道却怎生能忘？那后发的回味，便好似这温州江湖的人儿，不论遇至何等坎坷，他们从不服输，勇争第一，总会上下求索，破除万难，给这江湖平添一碗碗神话般的索面。

    心满意足地一阵享用后，走出店门，哼着小曲，又往小巷深处走去，忽地，一股异香入鼻！ 糟糕 ！莫不是坑害无数江湖侠客的迷魂香？！不，是鱼圆面！我当下伫足，往巷口左侧的一面馆走去。“这位客官来碗鱼圆面？”那老板满面堆笑。“免了，在下方食一碗索面。”我一擦口角馋涎，心中顿觉可惜。

    若把索面比作武当的柔中带刚，那鱼圆面便理所当然可比作华山剑派的无限张扬，一碗上成的鱼圆面绝不会有索面那般尽施怀柔之术，我吃时也从不使什么花招，只需尽力猛吸一口，“唰啦！”爆破一般地在面汤中凭空崩发出一个惊雷，你已然无法在乎面汤是否溅出碗外，炽热狂野的面汤杂着那一份刺激的醋味之张扬，一招之内将你心中那一份藏着的“美味”二字准确无误地命中斩杀！味蕾立马急速地收缩，总令人无法避免地浑身一颤，但叫人称奇的是，如此张扬的招式下，却仍隐隐有着淡淡清香在口中溢出，太极中老阳生少阴的理在一碗面中展现得淋漓尽致、无懈可击！

    想到这儿，我不禁看向这个面馆的老板，莫非，他也是一个退隐江湖的老手？不过他举手投足间，毫无一丝深怀内功的模样，对他而言，“认真做面”这四字就是全部。做面的一招一式在他长年训练下早已熟能生巧。这，或许就是温州吧，每一个再怎么普通之人却脚踏实地，一心一意精于所做之事，在每一件所做之事上达到无人能及的巅峰，无人能望其项背。

    温州，是一碗热气腾腾的面，简单，却又无限地令人难以理解、使人回味。面就似这温州江湖的一个个奇迹，平凡而又巧妙。温州，面；面，温州，不也是一个生动而且令人生敬、令人生爱的完美传奇吗？！

    无面，不温州。