乡田里的“香甜”

    马屿镇中心幼儿园参观红糖作坊

    本报讯（记者 欧苗苗 通讯员 董谷凡）在甘蔗丰收的12月，也正是马屿镇传统古法制糖的时节，马屿镇中心幼儿园带着孩子们参观红糖作坊，让孩子了解民间工艺，品尝民俗特产，从而激发他们对本土文化的热爱之情。

    “哇！什么味道这么香啊？” 在马屿镇石牌村老沈红糖作坊门口，孩子们就被空气中弥漫着的甜味儿吸引住了。小家伙们围着八口大小不一的铁锅，看着师傅们不停地搅拌蔗糖、层层过滤，直到蔗糖越来越浓稠。当小朋友们听说红糖的制作全过程要3个多小时，纷纷发出了惊叹声。在工作人员的介绍下，大家了解了制作红糖的全过程：榨汁——熬糖——推糖。最后，小朋友们还品尝了甜甜的红糖麻花和糖锤。