年前花椰菜价格一路上扬，涨幅高达70%

    科学种植，让农民走上科技致富之路

    本报讯（记者 潘敏洁）“仅仅一个星期间，花椰菜价格从4元一公斤一路上涨至6元多一公斤，利润高达300%。”市上绿蔬果专业合作理事长潘孝雷一脸激动地说。

    连日来，我市花椰菜价格一路攀升，农民赚得盆满钵满。有业内人士预计，如果正月里没有出现暴热天气，花菜价格仍将保持高位，创下今年的历史新高。

    花菜价格上涨幅度达70%

    供不应求，预计仍会保持高位

    每天早上8时开始，上绿合作社码头就变得格外热闹，来自全市乃至平阳、龙湾、鹿城的农民均集中在这，将一筐筐的花椰菜运上岸。“这些花椰菜当天就会运往全国市场，”潘孝雷说，目前品相好的花椰菜成交价格为7.2元一公斤，稍差的也高达6.4元一公斤，近一个星期里平均价格涨幅高达70%。而原先在农民心中的理想价位是2元一公斤，现在一路攀升，至这个价位利润高达300%，农民自然喜上眉梢。

    “去年的这个时候花椰菜价格仅售八九毛一公斤，今年即使品相差一点的，都能卖到6元多一公斤。”一家上望农场负责人潘贻清高兴地说，连日来，该农场的花菜日均销售额达1万多元。

    为何花椰菜的价格一路攀升？据潘孝雷分析，一来受寒潮影响，全国蔬菜产量骤减，尤其是北方；二来在寒冷天气里，我市花椰菜的生长周期变慢，致使上市产量减少。过去上绿合作社日均成交量有四五十万斤，现在成交量仅达一二十万斤。

    面对全国蔬菜产量骤减以及本地花椰菜产量减少，再加上年关将至，一些蔬菜采购商囤货的行为，市场呈现了供不应求的局面，花椰菜价格自然持续高升。那么，当天气回暖，花椰菜集中上市后，会不会出现量大价跌的情况？潘孝雷表示，即使出现集中上市的情况，但随着春节的来临，我市花椰菜价格回落空间也不会太大。他还预计，如果正月里没有出现暴热天气，花椰菜价格仍将会保持高位，创下今年的历史新高。

    科学种植，走科技致富之路

    拓宽销路，在全国享知名度

    除了天气客观因素，今年我市每个种植花椰菜的农民能够盆满钵满，其背后还有一个深层次的原因：科学种植，走上科技致富之路。潘孝雷表示，与去年种植90天花菜品种不同的是，今年我市以105天品种和108天品种为主，这两个品种具有耐寒优势，这才得以在今年的寒潮天气里，花椰菜能“笑傲寒冬”、“逆流而上”。

    今年我市农民不约而同地种植高耐寒的花椰菜品种，源于上望农业社会化服务中心，聘请植保专家开展植保技术培训。“当时植保专家提出了寒潮天气的极大可能性，建议农民们选择种植耐寒性的品种，为农户提出了建设性的指导建议。”潘孝雷说，过去由于信息不对称，农民不敢贸然种植，而通过服务中心聘请专家举办讲座，采取集中办班、现场实训等多种形式，为农户们提供免费的花椰菜新品种推广、保鲜与储藏等生产种植培训，提高了种植水平，真正实现用科学种植技术帮助农民增产增收。

    服务中心不仅仅带领农民科学种植，还不断拓宽销售渠道，令我市花椰菜在全国享有知名度。潘孝雷表示，中心为外来客商、农产品经纪人提供物流、饮食、住宿等销售一条龙服务，使农产品销售由原来的经纪人走出去，到现在的将客商请进来，进一步拓宽了销售渠道。农产品辐射北京、山东、辽宁、重庆、上海等地，目前该服务中心已成为我市最大的蔬菜集散中心。