全方位展现林川镇生态、人文和自然之美
春日盛事:
“七彩画乡·醉美林川”开犁节本周开幕
■记者 林晓
错落有致的梯田、独具魅力的红枫古道、郁葱静谧的竹林……走进林川镇,秀丽的山光水色和清新的空气让人沉醉其中。
近年来,林川镇依托其得天独厚的自然资源,大力建设美丽乡村、发展旅游业,深入推广林川古镇农耕文化,打造林川文化旅游新名片。“七彩画乡·醉美林川”开犁节将要开幕。
两天时间五个村庄,体验淳朴的农耕生活
“微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”每年的春末夏初时节,在古老的林川镇各个村庄,都会选定开犁师傅,翻开黄历,择个吉日开犁。古时,开犁是种田人最为庄重的大事,关系到一年风调雨顺、五谷丰登,更关系到村里老老少少的生计问题,如今,开犁仪式成为当地的节日,成为林川镇上一件隆重又热闹的盛事。
4月28日、29日,林川镇将举办以“七彩画乡·醉美林川”为主题的2018林川开犁节活动,邀请市民共赏梯田美景,共承农耕文化,共品田园美食。该镇也趁机“梳妆打扮”,全方位展现其生态美、人文美和自然美。
开犁节活动期间,林川镇的对坑村、小林源村、大路前村、杜山村、山林村5个村庄,将根据自身村庄的特色,推出一个个特色鲜明、内容丰富的主题活动,届时,游客们可以骑游花间,鸟瞰梯田,欣赏纯美的田园风光,也可以住在农家屋、吃农家菜、干农家活,体验淳朴的农耕生活。
主会场:对坑村
时间:4月28日 地点:对坑村文化礼堂、对坑村教育广场
“七彩画乡·醉美林川”开犁节开幕式
古时,开犁是林川镇村民的希望,而今,开犁节是一年农耕序幕的开启。村里的老人说,有幸看上一次开犁,会得到一辈子都受用不尽的启迪和感悟。
4月28日上午10时,林川镇开犁节将在对坑村开幕。在嘉宾们集体按压启动球宣布开犁节开幕后,林川镇的开犁师傅将进行开犁活动。
据说,对坑村里开犁的老农,在田里长年累月的实践中,把农耕文化熟练地传承下来。这种积累起来的文化,引导人们对土地敬畏,对庄稼敬畏,对生命敬畏。
开犁活动后,紧接着是一场包含民族歌伴舞、诗词吟诵“七彩画乡·醉美林川”开犁节、南拳表演等节目的文艺汇演,让游客大饱眼福。
4月28日,“文化之旅·林川镇文化礼堂”开馆揭牌仪式在对坑村文化礼堂举行。
近日,记者在现场看到,崭新的对坑村文化礼堂共分上下两层,讲堂大厅可容纳观众二三百人,可进行文艺演出等各项文化娱乐活动。另外,在村史文化展览堂内,还展示本村传说故事、颇有年代的古物、书法字画等,向人述说着对坑村清晰的历史脉络。
采访时村民说:“文化礼堂墙上的这些文化陈设,大人小孩都很喜欢,让我们对对坑村也有了一个更为深入的了解。”
此外,在开犁节活动当日,林川镇的有机大米、岭雅早茶、山间食品等林川农特产品,也会在现场展销。
2018瑞安市林川镇乡村振兴论坛
在乡村振兴的大背景下,林川镇以温州西部休闲产业带为载体,结合农村丰富的自然与人文资源,开展旅游开发,结合林川镇发展实际,完善旅游环境建设,传承农遗文化,打造生态旅游精品,让自然资源转化为旅游经济,从而带动乡村集体经济得到全面提升。
4月28日下午14时,“2018瑞安市林川镇乡村振兴论坛”将在林川镇对坑村文化礼堂拉开帷幕。现场将邀请旅游发展、规划设计、民俗文化、产业发展等方面专家,举办一场视频访谈节目。
分会场:小林源村
时间:4月28日、29日 地点:小林源村
“农耕之旅·田间抓鱼”活动
林川镇有着百亩稻田,稻田里的土壤十分肥沃,还藏着许多野味,特别是田鲤,肉质鲜美。在田鲤肥壮之时,村民便到田间抓鱼。
烧田鲤吃野餐,正是城市居民向往的生活。开犁节期间,小林源村安排了田间抓鱼活动,可让游客体验捉鱼、捕鱼的乐趣,享受丰收的喜悦。游客可携带竹篓、塑料盆等工具,选择一块稻田,进行限时10分钟的田间抓鱼活动,活动免费参与。
活动时间内捕获的鱼归游客所有,活动结束后,游客可带回或交由附近的农家烹饪后享用。
分会场:大路前村
时间:4月28日、29日 地点:大路前村
“捣年糕、烤羊肉”活动
现实生活中,年糕并不是件稀罕的食物,菜场有切好的年糕条、年糕片,无论什么时候去都能买到。虽然纯机器制作的年糕味道也不错,但对于许多人来说,石榔“锤”出的年糕是满满的童年回忆和幸福,还有人与人之间的那一槌一槌敲打出来的情感。
开犁节活动期间,大路前村的村民们将组织游客一起捣年糕,他们希望这样的民俗活动能写入我们的下一代的记忆,让孩子们更珍惜现在美好的生活。
当日,大路前村村民将准备粳米(粉)、石捣臼、印糕板等工具材料,邀请游客免费参与田间的捣年糕活动。
活动分为两人一组,将蒸熟后的米粉倒在石捣臼里,一人抱起舂头捣,旁边一人配合,将石臼里的粉快速地翻动。
在村民的指导下,游客学习制作年糕。游客可以将石捣里舂透的粉团放到做年糕的铺板上,再将粉团放入印糕板中,使年糕成型。
村民介绍,现场制作的年糕,游客都可带走。
农特产品展销会
在大路前村,还将举办烤羊肉活动和“收获之旅·农特产品展销会”。
当地的农户将为游客带来林川特产、时鲜蔬菜、应季水果。据了解,农特产品展销会上的产品均为林川镇当地品质上乘、最具特色的农产品,让游客玩得舒心、吃得安心、买得放心。
分会场:杜山村
时间:4月28日、29日 地点:杜山村
手工艺展示
林川镇素有“中国工艺品之乡”的美称,手工艺产业十分发达。
几十年前,湖岭、林川一带家家户户都有许多竹篾制品,因此,簟匠师傅很吃香。平日里厨房用的饭篮、淘米箩,挑芋艿的大底篮,割猪草用的背篼,挑猪粪用的簸箕,挑小猪去卖的猪篰,出市拎的小菜篮,自家用的谷簟、割稻箩、谷筛子,都要请簟匠师傅制作。
在瑞安,簟匠师傅叫“打簟老师”。簟就是晒谷簟,一般情况晒谷的簟为大簟,是用竹片编织成的晾晒工具,模样如竹席一般。
开犁节活动期间,将在杜山村设置米塑展区,届时“打簟老师”也会参与竹编手工艺展示活动,现场展示竹编等精美的手工艺品。游客可以在这里欣赏到这种代代传承、薪火相传的古老手工艺技法,也可购买到独一无二的精美手工艺品。
南拳表演
温州一带历来盛行习武强身之风,温州南拳技艺至今仍以它古朴的风姿,独有的特点和丰富的内容而独树一帜。在杜山村,游客在饱览山水风光的同时,还可以欣赏到精彩绝伦的南拳表演。温州南拳表演风格古朴端庄,拳法刚柔并济,动作灵巧,步伐轻盈,手法多变,具有极强的艺术性和观赏性。
田间喂羊
在“七彩画乡·醉美林川”开犁节的杜山村分会场,游客可以免费参加限时20分钟的田间喂羊活动。由主办方提供青草等饲料,游客自由取用亲自喂养羊群,在与羊群的互动中亲近自然,乐享农耕,体验美好的田园生活。
梯田游牧欣赏
在杜山村举行的“梯田游牧”表演,分为耕牛犁田、农人插秧两个部分,真实还原林川地区传统农耕场景,展现最原生态的农耕技艺。
据了解,梯田游牧有着深厚的历史渊源和文化背景,是当地农耕文化的缩影,先民们依靠原始的器具,在山坡上开辟出了适合水稻种植的梯田,从而使子子孙孙在这大山里栖息繁衍。梯田游牧表演体现了林川村民们传统农耕方式的传承和对先民的敬畏,表达了林川崇尚自然、追求人和万物和谐相处的天人合一的农耕文化内涵。
舌尖上的美食
开犁节,游客还可在杜山村免费品尝当地的特色麻糍、五谷杂粮、炒糯米丸等美食。
此外,当地的农家还为游客带来有机笋干、鲜竹酒、有机豆类、有机稻米、红薯、土豆、山药等绿色有机食品,以及花菜干、梅菜干、杜山本地鸡及鸡蛋等农产品。
分会场:山林村
时间:4月28日29日 地点:山林村观景台
美景之旅·风光大赏
山林村观景台是林川镇最佳观赏地和梯田拍摄取景地。放眼望去,梯田随山形顺坡逐级磊石筑坎平土,形如阶梯呈半月状,先民们依靠勤劳和智慧,用最原始的工具鬼斧神工般雕凿而出,俨然是人类在大地上雕刻的艺术品。
现在,这幅杰作镶嵌在林川山水间,使得游览至此的来客远离城市的喧嚣嘈杂,回归自然的纯朴宁静。
美食之旅
林川镇山林村的村民还为游客们准备了烤羊肉、灯盏糕、松糕、茶叶鸡蛋等美食特产。