瑞报小记者走进“百强乳业”

    参观牛奶生产线 探寻奶制品诞生奥秘

    6月24日上午9时，80余名瑞报小记者在老师的带领下兴致勃勃地走进浙江省龙头企业——百强乳业有限公司，在这里深入车间，参观牛奶生产线，探寻“百强”奶制品奥秘。

    小记者们首先来到会议室，在这里，百强乳业技术中心徐主任给大家介绍了企业文化、历史发展和产品特点。百强乳业创建于1997年，是一座环境与生产设施高度和谐的现代化花园式乳品加工企业，现已成为浙江省农副产品深加工龙头企业、浙江省绿色企业，浙江省消费者信得过单位。目前，公司主要生产炼乳、调味料、含乳饮料三大系列，以及多种包装、规格的乳制品，主要品牌有“百强”“乳雕”等。接着，徐主任给小记者们先后讲解了百强早餐奶的生产过程、乳品检测设备及对应项目、牛奶的营养及种类、炼乳的食用方法，小记者们听得认真，记得详细，学得开心，课堂生动有趣，欢笑声不断。在随后的有奖竞赛环节，百强乳业提供的奖品小奶牛赢得小记者们强烈兴趣，大家纷纷举手回答竞猜题目。

    牛奶知识小课堂结束后，小记者们迫不及待地跟随工作人员来到炼乳产品生产车间，一睹炼乳的生产流程。生产车间吴老师带领小记者们来到车间的参观走廊，介绍了现代化的炼奶生产设备和生产方式。隔着透明的玻璃窗，可以看到，多条生产线正在忙碌生产，一罐罐炼乳在流水线上自动灌装、包装，工人们在一旁监控。小记者们边走边看边学习，对工作中的生产机器充满了好奇，不时询问各种问题，吴老师一一为大家详细解答。接着，大家来到技术中心站，在这里，各功能实验室划分明确，透过玻璃墙，面对琳琅满目的实验检测设备，小记者们很想走进去亲自做一下实验。小记者吴宏业说：“第一次参观乳品实验室，终于知道了早餐奶从收集到包装要经过多重复杂程序，要做多少实验了。”

    穿过闷热的生产车间和技术中心，小记者们来到大厅，在这里，百强乳业的工作人员为大家送上美味的炼乳冰激凌和早餐奶。

    中午，小记者们早已饥肠辘辘，公司员工餐厅的叔叔阿姨已为他们准备好了可口丰盛的午餐，大家有秩序地用餐。

    下午，小记者们在会议室以小组为单位开展拓展游戏无敌风火轮，大家分工协作，有的撕胶带，有的粘报纸，身体协调性和控制力在游戏中得以培养，采风活动在孩子们的阵阵笑声中结束。

    小记者陈妮家长作为本次活动的协助员全程跟随，她表示：“本次采风活动开阔了孩子们的视野。孩子们不仅喝到放心的牛奶，还知道了牛奶、炼乳的生产过程，也更了解了百强乳业。希望以后能多组织这样的活动，多去瑞安的本土企业走走看看。” （邓亚梅）