温州市旅游饭店服务技能大赛

    瑞安获佳绩

    本报讯（通讯员 张仕展 记者 杨微微）日前，温州市旅游饭店服务技能大赛落下帷幕，共评出18个个人奖和6个团体奖。我市选派6家饭店和19名选手参加角逐，取得喜人成绩。其中，辰茂阳光酒店、瑞立商务酒店分获团体二、三等奖；瑞立商务酒店袁华珍获中式铺床及夜床设计一等奖，国际大酒店罗柱霞、孔秋妹分获中式铺床及夜床设计二、三等奖；辰茂阳光酒店陈荣花、席琳洋获中餐宴会摆台三等奖。

    据了解，该大赛由温州市旅游局、人力社保局、总工会、团市委、妇联联合主办，旨在发现和培养旅游饭店行业高级技能人才，促进行业服务技能的交流与学习，进一步提升旅游饭店行业服务品质，着力培育和弘扬旅游饭店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神。

    此次大赛分为中餐宴会摆台、中式铺床、西餐宴会摆台三大比赛项目。在标准化服务基础上，鼓励各参赛饭店加强创新，在摆台台面主题设计、夜床服务细节上增加亮点、制造惊喜，从而更好地全方位提升全市旅游饭店的服务品质。