市中心藏了一座“惊世老房子”，

    一秒穿越回老上海！

    王志 胡蓓伟 侯思莉

    随着时代的变迁，许多当年的人与事早已随风消散，唯独留下那一栋栋老宅依然屹立。不久前，公园路经过大修大改之后，摇身一变成了如今颇具韵味的忠义街。而当你悠闲的逛在忠义街的时候，有一家外表复古又兼具优雅气质的老房子一定会让你驻足。BOSS用神奇的双手，将它改造成为一间小资而又文艺的餐厅，赋予了它新的生命。

    餐厅处于忠义街和邮电路的交界处，一侧接着古朴，一侧连着现代，没有明显的招牌让人在远处便将其寻获，墙体都由青砖堆砌而成，没有多加粉饰，因为boss觉得这种旧时光需要被记住，就连餐厅名字也很简练，叫——老房子。

    一进到店里能清晰地感受到这里老上海的风韵不曾老去，空间里被分割成许多小包厢，每个包间里都有一盏撩人心弦的灯，整个店内大大小小各式各样的灯多达100多种，嗲嗲的，暖暖的，外形各有不同而风格却又如此统一。原木房梁、老式推拉门、配色吊灯等，复古得很有味道，忍不住要去探索一番！喇叭花留声机、拨号老电话机、缝纫机、闹钟……随处可见的老物件，每一件物品都有它自己的故事。

    二层的木楼梯，褪色陈旧的木地板，踩上去吱吱响，脑海里闪现的都是电影里：亮漆的皮鞋走过木质地板，西装油头的阔少和风姿绰约的姨太太，便似走进了时光里。这里最吸引人的就是小阳台了吧，白色桌布放上精致的餐盘，配上一大片绿植，又是一个欢乐派对的首选圣地。阳台上，冬日午后，夏日傍晚，一壶清茶，一杯咖啡，一份简餐，一份甜品，可以阅读，可以轻谈，可以放空。

    志哥推荐

    有人说：现在外出吃饭，美食已经不是第一位要考虑的了，环境似乎更重要，但只做好看的餐厅，并不是boss的初衷。从两年前一开始只做下午茶咖啡厅，现在慢慢转型成一家菜品和环境相符的餐厅，给客人留下更多的记忆点和惊喜感，才是他做餐厅一直在思考的问题。而今，相信老房子会带给你一种特殊的餐饮体验。

    ■泰皇桑巴炒饭

    选用优质的泰国香米，搭配上虾仁、蟹肉棒、鱿鱼块、纯天然土鸡蛋，撒上红色的鱼籽，融汇在炒饭里吃起来就像发现了宝藏。虾仁Q弹、鱿鱼的嚼劲、蟹肉棒的鲜嫩，配上干爽的饭粒，绝对是主食的不二之选。

    ■御房野鸭子

    boss说点单率超高，用的是野鸭。独特的酱汁与鸭肉相互碰撞而散发出来的香味。用小火把汤汁收尽，肉质紧实，特别筋道满满的一大煲，眼前都是肉，脑里都是肉，小小的锅里全都是惊喜。吃着吃着，怎么就唱起歌来了。这锅野鸭有魔性！

    ■蛋挞双拼

    色彩缤纷、颜值赛高的甜品，配上宁静的小阳台，可以享受甜蜜下午茶。紫黄相间，就是紫薯和南瓜的华丽变身。紫薯和南瓜口本就感香甜软糯，加上一层奶油的香醇，完美搭配，不会太甜，尝一口立马让人心情愉悦起来！

    ■极品雪花牛肉

    带着点血丝的牛肉粒，在石板的温度烤制下嗞嗞作响，牛肉本身的油脂被释放出来，肉香弥漫在空中。一口下去牛肉鲜嫩、多汁，浓郁酱香味也随之沁入，满满的幸福感呀！尤其要称赞下底下的杏鲍菇，吸收了牛肉的油脂变得异常鲜美，众多试吃员一致点赞！

    ■碧波凤凰游

    官宣一下，鸡和螃蟹在一起了！轻轻咬开脆壳，沾一下浓汤猛吸一口，满满的蟹肉就滑上了舌头。鸡肉都已经炖的软嫩了，混合着浓到化不开的海洋的鲜甜与咸香，两种口味交汇，更显层次感。

    ■浓汤海鲜高山菜

    都说瑞安人吃饭，最后不来一份蔬菜，总感觉少了点仪式感。所以最后来一份浓汤海鲜高山菜，显得特别有必要。奶白色汤汁是用鲜虾仁和鱿鱼卷等海鲜熬出来的浓汤，高山菜本身蔬菜的清甜被释放出来。营养均衡，吃起来也是非常的香浓鲜美。

    ■金银蒜蓉海虾

    洗净挑去虾线的对虾对半切开铺在粉丝上，再盖上一层厚厚的蒜蓉。蒜蓉和粉丝真是美食界的完美cp，差点就让人把作为主角的海虾给遗忘了。幸好鲜嫩的虾肉、金黄的虾膏，有够强的存在，才能在这对CP中展现自己的地位！

    ■广式蒸桂鱼

    桂鱼，用广式清蒸最能体现它的鲜美，撒上葱丝摆上小青菜，没有过多的调味料。最贴心的是鱼肉都已切成鱼片，嫩滑弹牙，香气四溢，更能品尝出鱼肉的鲜而不腥。