提升产品附加值 消费者食用更安心

    我市新增7家无公害水产养殖企业

    本报讯（通讯员 谢尚庶 记者 黄丽云）昨日，记者从市海洋与渔业局获悉，瑞安市高东淡水养殖场等7家水产养殖企业通过无公害产地和产品双认证，这意味着我市将新增更多优质养殖水产品。

    据了解，无公害水产品认证是对优质水产养殖产品的一种认可，需要养殖单位的养殖环境达到无公害的要求，养殖场必须配备无公害内检员（需通过培训考试获得证书），相关制度运行达到无公害的要求，同时做好养殖情况登记（产品可溯源），最后其产品检测符合无公害产品药物残留的限量标准。

    此次通过无公害产地和产品双认证的水产养殖企业有瑞安市高东淡水养殖场、瑞安市江萍水产养殖专业合作社、瑞安市下洋家庭农场、瑞安市南爿特种淡水苗种繁殖场、瑞安市志方生态黄玉养殖专业合作社、瑞安市愚农生态养殖场和瑞安市北麂老杨生态养殖场。

    “我们的黄鱼采用深海养殖，肉质鲜美，只怕没产量不怕没销路。” 瑞安市北麂老杨生态养殖场负责人杨先生利用生态养殖场养了4万条大黄鱼，他说，北麂海岛非常适合深海养殖，加上他养殖的黄鱼饲料以小鱼和小虾为主，肉质特别鲜美。目前，养殖场已与温州、瑞安等地的餐饮企业签订销售合同。

    “通过无公害产地和产品双认证，对我们来说，意味着自己所养殖的水产品，质量得到了认可，能让消费者更加放心。” 瑞安市江萍水产养殖专业合作社负责人徐先生说，这在一定程度上能提升水产品的附加值，也能提高产品的销量。

    市海洋与渔业局产业科相关负责人表示，这7家水产养殖单位为我市具有代表性的水产养殖企业，养殖场主也承担着我市初级水产品质量安全工作，如病害测报、质量安全协管等工作。

    “随着全国机构改革的实施，无公害认证工作将会停止，进而转向合格证认证，也就是说今后很可能无公害产地和产品将不再进行认证，今年新增的7家水产养殖单位可能成为瑞安历史上最后一批通过无公害产地和产品双认证的水产品养殖企业。但是确保初级水产品质量安全和推行优质水产品的道路上，我们将不遗余力。”该负责人表示。