市场监管携手师生监督团
共同守护校园食品安全
本报讯(通讯员 潘虹 记者 项颖)近日,瑞安十中迎来了一批特殊的“客人”:一支由该校领导代表、团委学生会干部代表、各年段家委会代表组成的校园食品安全监督团。
监督团成员们跟随着市场监管玉海所执法人员的步伐,来到了该校的小食杂店。检查过程中,该所执法人员细心告知大家需要检查的内容和注意事项,耐心指导如何分辨生产日期是否有重贴痕迹等。现场,高二段学生家长代表谢女士说:“原来食品包装袋上的生产日期还可以这样作假?真想不到,这次实践收获颇多。”
此时,恰逢学生下课,大批学生涌进店内,监督团通过观察,将孩子们购买最多的如“素牛排”、台式小香肠、炸鸡堡等零食的进货凭证进行了查验。同时,执法人员还现场对孩子们进行食品安全教育,指出“五毛食品”对人体的危害性,建议大家尽量不吃、少吃垃圾食品。
随后,一行人来到该校食堂,对就餐区、后厨、仓库等进行实地查看,对索证索票、进货查验以及采购记录等一一进行校对。在察看“留样冰箱”时,高一学生家长代表吴先生说:“没参与检查之前,我还真不知道食物需要留样保存,更不知道这个环节的重要性。”
校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定。为更好地保障校园食品安全,下步,该所将推动监管创新,开展一系列校园食品安全守护行动,如邀请教师、学生、家长代表参加食品安全座谈会等,帮助人们树立科学健康的饮食理念,共同推进“明厨亮灶”工程,努力守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。