小记者参观牛奶工业园有感

    ■三年级  陈竞辉

    夏日烈日炎炎，广场上的一群小记者却不顾炎热正兴致高昂地等待去牛奶工业园。

    一到牛奶工业园，我们就像刚出笼的小鸟冲了出去。在工作人员的带领下，我们跳起了牛牛舞，在欢快的音乐中，我们仿佛都变成了一头头小萌牛。

    随后，我们顺着长长的楼梯来到展示厅。展厅中央的一头黑白花奶牛吸引了我们的目光。这可是1：1的仿真牛，它叫荷斯坦母牛，来自遥远的澳大利亚，因产奶量大而被引进。“明星牛”一下子便被不少同学围观，有同学还忍不住去摸了摸牛身。

    “接下来，我们要模拟挤牛奶了。”工作人员亮了亮嗓子。这还不简单，我在心里默念着。轮到我上去了，我用力握住奶管去捏，但一点奶也出不来。我不信了，卯足了劲，使出浑身的力气，才挤出一滴奶来。“原来挤奶也不是个轻松活啊！”我感叹道。

    一杯奶到底是如何生产出来的呢？带着疑问，工人人员把我们带到了无人车间，这样的无菌环境避免了外部空气进入罐内造成污染。透过玻璃，我看到里面有好几个大罐子，分别标着：发酵罐、配料罐、待装罐。新鲜的牛奶要经过杀菌，变成酸奶则要在发酵罐进行6至8小时的发酵。

    最后，我们还DIY了酸奶。酸奶中含有丰富的钙、维生素、乳蛋白，真不愧是 “白色血液”！

    ■二年级  吴翰林

    “一杯牛奶是怎么生产出来的呢？”带着这个疑问我来到了牛奶工业园。

    工作人员先把我们带到了展示厅，让我们了解了许多牛奶的文化。原来，我们喝的牛奶是荷斯坦奶牛的。从小牛出生要过2年的时间我们才能喝到奶，而且一定要在哺乳期时牛才会产奶。从牛身上挤下来的奶一定要经过巴氏消毒才能喝。因为牛奶中含有一些对人体有害的病菌，牛奶的保质期也非常短，只有7到15天。

    在牛奶制作车间我看到了许多罐，有待装罐、配料罐、发酵罐等，它们之间都用管道接通，里面空无一人。工作人员说，这样是为了提供一个无菌环境，确保牛奶的卫生。

    最后，我们走进了一个DIY酸奶制作室。大家先洗干净了双手，再组装好酸奶杯。我拿起瓶子沿着杯口把酸奶倒入杯中，酸奶沿着杯壁慢慢滑入杯底，之后我舀了一些草莓干、饼干洒在上面，一杯简单的酸奶就制成了。我赶紧尝了一口，那香醇的酸奶配上奥利奥的饼干屑，真是太好吃了。

    牛奶工业园之旅让我了解一杯牛奶的生产过程，也让我获得了许多知识。

    ■四年级 王铭艺

    当我得知有机会去牛奶工业园参观时，兴奋不已。可以做酸奶吗？可以挤牛奶吗？无数种想法从我的脑海中冒了出来。

    出发当天，我早早出门去和同学们汇合。坐上大巴后，我们一路高歌。一路上，窗外大片绿色映入眼帘，让人觉得非常舒服。宽阔的飞云江在阳光的照射下显得十分耀眼。不一会儿，我们一行人就来到了期盼已久的牛奶工业园区。

    一下车，一股热浪袭来，但这也难挡我们的热情。随着一阵美妙欢快的音乐声响起，我们跟着老师的动作，扭扭屁股，扭扭腰，跳起了可爱的牛牛舞。

    进入展区，首先映入眼帘的是一头奶牛的模型。我们排好队，依次体验给模型奶牛挤奶的过程。十分钟过去了，终于轮到我了。我学着大家的动作，一直用手用力挤，使出了吃奶的力气，可是却只挤出一点点的“奶”，这让我很失望。原来挤奶也是一个技术活。

    紧接着，我们便跟随老师来到了牛奶加工车间。一进去，便见到好多机器设备。老师详细给我们讲解这些机器分别是用来做什么的，一滴牛奶是如何变成我们餐桌上的饮品的，我们听得津津有味。最让我吃惊的是，一大桶白糖在机器里竟然只用三秒钟就可以溶解了。要是换成人工的话，还不知道需要多久呢，真是太神奇了！

    参观完车间，接下来最期待的制作酸奶了。我们先把手洗干净，我可是认真洗了好几遍呢。只见桌子上面放了两大瓶酸奶、一些做酸奶需要的佐料和等待组装的杯子。我把大瓶的酸奶小心翼翼地倒进我的杯子里，撒上配料和果酱。这时候，杯子里的酸奶瞬间变得非常诱人。我凑近闻了闻，真香呀。我用勺子把酸奶搅拌均匀，白色的酸奶立刻变成了绛紫色。我一口气把它喝完了，舔了舔嘴边，真是回味无穷。

    时间过得真快呀，太阳下山了，我们也要回去了。在回去的路上，看着窗外的景色，回忆今天的一幕幕，觉得这真是一次快乐且有意义的活动，下次有机会我一定还会来这里！

    ■四年级 钱鑫鑫

    星期日的早晨，我怀着激动的心情来到市府广场，因为今天可以和同学们一起去参观牛奶工业园了。我可是每天早上都会去买一杯热牛奶来开启我美好的一天，今天终于有机会可以一睹它的庐山真面目了。

    “滴滴，滴滴……”一辆紫色的大巴车开了过来，我们排好队伍，井然有序走上了大巴车，牛奶工业园之旅正式开始啦！

    不一会儿，我们就抵达了工业园区。下了车，我们排着队伍，有序地跟着老师来到了工业园的大门前。老师先播放了一段活泼欢快的音乐，我们都情不自禁地跟着音乐摆动着身体，刚才坐车的疲劳感此刻一扫而光。接着，老师教我们跳牛牛舞，虽然姿势有些搞笑，但是同学们还是在音乐声中摆弄自己的胳膊和腰肢，引得旁人哈哈大笑。

    精彩的舞蹈结束后，我们来到了展厅。老师带我们去了模拟挤牛奶的地方，每个人都可以去尝试一下。轮到我了，我用尽洪荒之力，可不知道为什么，始终还是挤不出来。老师告诉我，挤牛奶不能光用蛮力，要用巧劲。体验完挤牛奶后，我体会到了挤牛奶的叔叔阿姨真是好辛苦，我以后一定不浪费一滴牛奶，尊重别人的劳动成果是对他们最好的报答方式。

    随后，老师又教我们如何制作酸奶。我按着老师说的步骤，倒酸奶、加辅料，不一会，一杯酸奶就完成了。

    活动结束了，我们依依不舍地离开了这里。这次牛奶工业园之旅，我不仅知道了牛奶的奥秘，而且学到了很多道理，希望下一次有机会还可以来这里。