七月半习俗

    ■高振千

    清早，从万松山上锻炼下来，照例顺路买了包子。“七月半了，怎么不去买饭豆糕、九层糕啊？”母亲见我进门把手中的包子放在餐桌上问。七月半了？我看了看墙壁上的电子万年历。真没想到，都农历七月十五了。饭豆糕、九层糕天天有，我上班的路上就有人挑着担子在卖，我也常常买来当早餐。只是没想到，否则的话，也可以去买些给母亲尝尝。

    七月半，以前在老家可是名副其实的大节日。七月七仅仅是晚上在晒谷场上数数天上的星星、吃吃外婆家送来的“巧食”而已，七月半则隆重多了，家家户户要吃“摆酒”，有饭豆糕、九层糕吃。小孩子期盼的不单是有东西吃，还有热热闹闹的节日气氛。

    勤劳的母亲为七月半早做筹备了。饭豆是自己家种的，已经收获过来储存好，拿出来放水里浸泡就可以。米粉也花钱用电磨磨好，掺上清水、红糖和饭豆，放在蒸笼里锅下猛火烧就是了。记忆中，母亲都是炊饭豆糕，几乎没做过九层糕，不过没关系，母亲都会跟左邻右舍相互交换互通有无，也可以吃到九层糕的。炊熟的圆圆饭豆糕会被母亲切成四角，放在扁篮里挂在房梁下慢慢吃。吃的时候，牢固的细线一头嘴里咬着，一头手里牵着对饭豆糕进行切割。

    母亲还得为晚上的满桌菜肴忙碌。那时候，除了重要的节日，平时吃不到好菜。有的干货，母亲早就准备好的，只不过平时舍不得吃。当年吃过的丰盛大餐，现在居然连什么美味也想不起来了，真是莫名惊诧。煮猪肉、豆腐干、蛤肉干、豆芽……还是别的什么？有没有喝酒？白酒还是老酒？想不起来了。记得全家人难得吃上一回，实实在在的高高兴兴，还有到二叔、小叔家轮流吃喝，别提有多高兴了。

    七月半，母亲因陋就简烧好的菜，香喷喷地摆在饭桌上总是那么诱人，可只能看不能偷吃。母亲警告过我们兄弟姐妹，要父亲“做节”过后才可以吃这些菜。所谓的“做节”，懵懵懂懂中，父亲会把几种主要菜肴，还有酒和空酒盅摆放在木屉上，端到楼上二叔家那间房内，神神秘秘，不知道做什么。在二叔家的楼上捉迷藏时都不敢进去，很害怕、敬畏后面墙洞里那个香盏，那大概就是爷爷的灵位。

    好像从来没有允许小孩跟随观看，只是曾经偷窥过几次。父亲将那些酒菜搁置在爷爷的灵位前，没听见父亲嘴里是否念叨过，那空酒盅回到饭桌上时里面是有酒的。纸钱是肯定有在废铁锅里烧的，之前父亲在饭桌上用硬木印模往纸上“砰砰砰”敲打“铜钱”形状，还能听到邻居此起彼伏地敲打声，但小孩不能乱摸乱动。不一会儿，父亲就把那些酒菜端了下来。网上搜索才知道，七月半又称盂兰盆节、中元节，亦称“鬼节”，有送祖习俗，送祖时，烧很多纸钱冥财，以便“祖先享用”。

    如今，七月半的习俗渐渐式微，不知道还有多少人清楚……