节约用餐 拒绝“剩宴”

    莘塍开展“光盘行动”

    践行文明餐桌理念

    本报讯（记者 金汝 通讯员 林明铎）勤俭节约是中华民族的传统美德。连日来，莘塍街道深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，通过广泛宣传、源头减量、加强监管等一系列举措，践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，培养节约习惯。

    昨日中午11时35分许，街道纪工委工作人员到机关食堂督查文明用餐情况。记者在餐厅内看到，餐桌上放着写有“光盘行动”“珍惜粮食 适量点餐”等温馨提示和宣传标语。干部职工自觉排队，拿着餐盘挑选自己喜欢的菜肴。就餐完毕，大家将空餐盘端至厨余垃圾回收处，把残渣倒进回收桶里。记者看到，绝大多数用餐人员做到了“光盘”，倒进垃圾桶里的主要是喝剩的汤和骨头之类。

    “前段时间，我们督查了多个基层站所的文明用餐情况，总体来说，‘光盘行动’开展情况良好。”街道纪工委工作人员表示，尚俭戒奢、艰苦朴素是抵制“四风”的有力武器，莘塍大力倡导“光盘行动”“低碳办公”，发动机关干部带头，从“珍惜一粒粮、节约一滴水、少用一张纸、节省一度电”这些看起来不起眼的点滴小事做起，让勤俭节约成为一种习惯。

    连日来，该街道广泛宣传文明用餐理念，利用电子显示屏、微信群等途径，全方位进行崇尚节约宣传，特别是在幼儿园、中小学开展以“节约粮食 杜绝浪费”为主题的教育活动，做“光盘行动”标兵，引导青少年爱惜粮食、勤俭节约，并通过“小手拉大手”形式，带动家长一起参与“光盘行动”。

    莘塍一中通过LED灯、宣传栏、校园广播等多种方式宣传“文明就餐、光盘行动”，团委学生会还将班级每日午餐“光盘行动”情况进行评分，并将其纳入每周“优胜班级”评选标准，督促学生厉行节约；

    莘塍中心幼儿园实行小班分餐制、中班取餐制、大班打餐制，园方将勤俭节约教育融入日常课程，推出"光盘，我们在行动"主题教育活动，通过"节粮爱粮"互动游戏、文艺演出等形式，引导孩子培养爱惜粮食、勤俭节约的好习惯；

    莘塍第二幼儿园把“光盘行动”纳入考核，食堂管理人员每天对每个班级的饭菜称重量化，做好记录进行比较，食堂还安排监督员，按照“少量多次、按需取餐”和“光盘行动”的要求提醒用餐职工，广泛征求职工对菜品的意见，形成“红黑”菜单，根据反响情况增减出菜频次。