本报讯（记者 潘敏洁）日前，省农博会组委会办公室正式公布了“2020浙江农业博览会百个名优畅销农产品”名单，我市2个农产品入选。

    据悉，此次共有来自全省各县（市、区）农业农村部门推荐的335个农产品参加评选。省农博会组委会办公室根据前期制定的标准，对产品的各项资质逐项打分，同时根据线上农博会期间各个产品的实际销售情况，按照排名进行赋分，最终根据资质分（占60%）和销售分（占40%）的总和产生前100名，来自浙江香海食品股份有限公司的黄鱼酥、瑞安市华盛水产有限公司的虾皮上榜。

    香海牌黄鱼酥于2003年正式上市，畅销至今。香海黄鱼酥采用东海海捕野生小黄鱼为原料，严格按HACCP质量控制要求，传承传统的“五步功法”手艺与公司自主研发的发明专利技术相结合加工而成，产品色泽自然、酥若无骨，具有高蛋白、营养丰富、质量安全的独特性，是老少皆宜的休闲食品。

    虾皮一直是华盛的明星产品。该公司拥有2条5000吨级的海上加工船，直接在海上加工虾皮，28分钟锁鲜，减少原料储存运输时间，保留了虾皮的新鲜度，且选用的品种是品质更好的中国毛虾，虾皮更饱满。生产出来的熟虾皮是加3%的食盐蒸煮过，有一点清淡的咸味；淡皮则是直接清洗、低温烘干，不加盐，只有虾皮本身自带的一点盐分，自然清香无异味。