本报讯（通讯员 鲁智省 邱程远 记者 苏盈盈）近日，我市一家涮羊肉火锅店因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，被市市场监管部门警告并责令改正。据悉，这是我市开具的首张反食品浪费相关的行政处罚决定书。

    半盘涮羊肉、半盘水晶虾饺、一盘完整的娃娃菜和一盘完整的香芋片，火锅底汤里还浮着十来个肉丸……这是5月7日上午市市场监管局执法人员在我市一涮羊肉火锅店日常检查中发现的一幕。执法人员用勺子舀了舀锅底，还剩有大量的食材，此时顾客已经离店而去。

    “这桌客人有几个，点这么多菜？”

    “3个人。”

    “点菜的时候没有提醒顾客适量点餐，不够再点吗？”

    “没有，他们要多少就多少。”

    “还剩这么多菜没吃完，也没提醒顾客打包吗？”

    “没有。”

    在接受问询时，店主承认经常有客人点餐后没有全部吃完，剩下的菜品基本被直接倒入垃圾桶。店主对这种现象习以为常，没有引起足够重视，也没有主动提醒消费者打包或适量点餐。当执法人员询问店主是否知晓“反食品浪费”已经立法时，该店主表示已经从新闻中了解，但是没想到这么快就查到店里来了。

    在外就餐时，食客看到各类美食难免“失控”，超量点餐现象常见，商家往往习以为常，甚至部分商家为贪图利润，会诱导消费者多点几个菜，造成大量食品浪费。4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》，防止食品浪费从此有法可依。根据该法，餐饮机构诱导误导消费者超量点餐的，最高会被罚款1万元；食品生产经营者严重浪费的，最高将被处以罚款5万元；制作发布传播暴饮暴食视频节目的，最高将被罚款10万元。

    执法人员现场检查时，还发现该店内没有任何反餐饮浪费的相关宣传物或标识。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第七条规定，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，有关机关责令其改正，给予警告。执法人员现场对店主进行宣贯教育，开具行政处罚决定书，并责令其改正。

    下一步，该局将进一步加大反食品浪费检查，严格执法，促进全社会形成勤俭节约良好风尚。