本报讯（通讯员 王丽霞 记者 陈丹丹） 近期，针对知名“网红”连锁餐饮店频繁出现“翻车”现象，市市场监管局仙降所突击检查辖区内的外卖“网红”店，消除食品安全隐患。

    当天，执法人员通过网络排查和实地检查相结合的方式，对辖区内的华莱士、古茗、蜜雪冰城、张亮麻辣烫等9家餐饮连锁店开展“全覆盖式”突击检查，现场检查餐饮服务单位食品经营许可证、从业人员健康证明以及履行进货查验义务等相关情况。同时，严查食品原料使用与储存、餐具清洗消毒、保质期限执行等。从检查情况来看，被查餐饮店总体情况良好，均未发现使用过期食品及原材料加工制作食品、篡改食品标签等违法行为。

    “网红”餐饮走红，往往伴随着超负荷经营等问题，对食品安全与环境卫生提出了更高要求。下阶段，市市场监管局仙降所将持续加大对“网红”连锁餐饮店的监管，保持高压态势，不定期开展错时突击检查，为消费者营造安全放心的消费环境。