今年9月，习近平总书记致国际粮食减损大会的贺信指出：粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前，新冠肺炎疫情全球蔓延，粮食安全面临挑战，世界各国应该加快行动，切实减少世界粮食的损耗。习近平总书记高度重视粮食安全问题，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

    “民以食为天”，粮食在整个国民经济中的基础地位，无可替代。“世界粮食日”刚刚过去，不免让人反思，粮食生产的不易。我们要培养节约粮食的习惯，告别舌尖上的浪费，从而达到减少粮食损耗的目的。

    “一粥一饭，当思来之不易”。粮食是生命的法宝，民生之本。节约粮食，珍惜粮食，反对舌尖上的浪费，是保障国家粮食安全的需要。

    现在我们的生活富裕了，浪费粮食现象却随处可见，令人痛心。央视新闻曾经报道“舌尖上的浪费”，让人触目惊心。我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近粮食总产量的6%。餐饮业食物浪费量更多，尤其是大型聚会食物浪费率高达38%。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们要树立“粮食安全，从我做起”的责任感，切实养成尊重劳动、爱护劳动果实的习惯。珍惜每一餐饭，节约每一粒粮食，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。

    尽管我国粮食生产连年丰收，但我们仍要居安思危。无论是在单位食堂还是家庭、饭店就餐或购买外卖，我们都应按需点菜，文明理性用餐；单位要严格执行公务用餐管理，公务接待、会议、培训等不得超标准用餐；食堂、酒店、饭店要提升运行管理、供餐服务管理水平，打造节约型智慧食堂，形成制止餐饮浪费的“硬制度”，营造“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的浓厚氛围。