■记者 黄丽云 文/图

    “蔬菜价格太贵了，吃不起，还是多吃点肉吧！”近期，大家是不是频繁地听到这样的说法？近期瑞城蔬菜价格居高不下，记者走访发现，每公斤叶菜的价格基本都在10元以上，比以往翻了一番，花菜、黄瓜等市民常吃的蔬菜价格亦大幅上涨。

    专家预测，大约半个月后，下一批蔬菜就会上市，届时价格可能会有所下降。

    蔬菜价格居高不下

    消费者菜篮子“绿意”减少

    白苋菜15.98元/公斤、油麦菜9.98元/公斤、上海青11.98元/公斤、生菜9.98元/公斤、空心菜11.98元/公斤……在永辉超市里，一眼望去，叶菜区域几乎找不到9元以下的蔬菜，有些蔬菜令人咋舌，如茼蒿19.96元/公斤、韭黄19.6元/公斤。

    “现在猪肉价格降下来了，蔬菜却一天比一天贵了。”正在选购蔬菜的市民蔡先生说，自10月以来，无论是本地蔬菜还是外地蔬菜，价格都有所上涨，有的甚至价格翻倍。

    “10块钱的蔬菜，还不够炒一盘的，10块钱的肉够吃好久！”市民陈先生的小推车里，肉多菜少，他说等蔬菜价格更合理些，再多买一点。

    为何蔬菜价格大涨？市农业农村局相关负责人表示，主要是与前期的连续阴雨天气有关，蔬菜的生长、存储受到一定的影响。随着天气的转凉，蔬菜供应正处于由北方向南方转移，由露天蔬菜向设施蔬菜转移的更迭期。但是，从9月下旬开始到10月上旬，这期间蔬菜主产区雨水偏多，蔬菜的种植、生长、采摘、存储都受到不同程度的影响。而蔬菜普遍上市推迟，且产量不佳，导致了蔬菜供应的紧缺，推动蔬菜整体价格出现上涨。

    实际上，蔬菜价格并非是高在零售端，在一级批发市场的菜商眼里，今年的菜价从他们在地头收菜时，就已经涨了上来。蔬菜批发商张先生在采访时说，因为今年阴雨天气持续的时间比较长，导致蔬菜的产量比较低，所以说今年价格涨幅比较大。整体蔬菜的价格与去年同期相比，涨幅大约为30%。

    少数农户迎来收获期

    商家企业期盼菜价下降

    蔬菜价格上涨，销售端企业反馈如何呢？ “叶菜类我们的收购价从9月底的每公斤6至8元，涨到现在的每公斤16至18元，葱类每公斤的收购价甚至已经超过20元。” 温州万科农业开发有限公司负责人雷大峰告诉记者，他们公司供应的是精品蔬菜、色拉蔬菜等产品，客户也是相对固定的长期客户，原本蔬菜供应的价格是相对稳定的，但此次蔬菜价格涨幅太大，企业一方很难消化掉。

    据了解，万科农业已经跟客户协商，他们会以接近收购价的价格为客户供应蔬菜，加工费、运输费用等由企业来承担，待这一波涨幅回落，再调整价格。

    那么蔬菜价格大幅上涨，我市本地的菜农是否赶上了这波“福利”呢？梅屿蔬菜专业合作社理事长洪邦钱告诉记者，这段时间，本地菜农出产较多的蔬菜有黄瓜和丝瓜，小白菜和香菇菜等也有少量上市。近期每公斤黄瓜的批发价约为12元，与去年同期的8元相比，涨幅较大，丝瓜每公斤的批发价为7至8元，去年同期则为4元左右。

    “近段时间有蔬菜上市的菜农，有了较高的回报，但这部分农户在数量上是很少的。因为现在收获的蔬菜，一般要七八月份种植，那个时候天气炎热，病虫害较多，蔬菜种植、管理难度较大，而且面临台风来袭风险，种植风险也很大，所以只有小部分农户会选择‘搏一搏’。” 洪邦钱介绍，合作社产量最大的蔬菜是番茄，但番茄现在还处于移栽阶段，大量上市需待来年一二月份。

    “价格高，菜农可销售的蔬菜却很少。”瑞安市上绿蔬果专业合作社理事长潘孝雷说。据悉，近段时间，只有极少数种植较早的农户，有少量的花椰菜上市，每公斤批发价可达10元左右。

    “花椰菜大量上市，还需要半个多月，但到时候各地的花椰菜也都成熟了，同时随着天气的好转，叶菜的产量也会逐步提高，到时候花椰菜的价格自然降下来了。” 潘孝雷说。