让瑞安的预制菜融入全球产业链，走俏新市场，离不开在政策上为预制菜“预制”。

    我市正积极做好政府的产业布局、规划，即将推出真金白银的扶持政策，对预制菜技术升级、冷链物流、产品研发等给予全链条的扶持。前期，我市已多次召集相关部门就扶持政策进行讨论，也征求相关企业、行业协会的意见。

    为预制菜“预制”的另一招是建设产业园区。我市将按照“一区三园”总体框架，打造水产、米蔬、肉禽等具有瑞安特色的预制菜产业格局。市供销联社党委书记林正华介绍，“一区”为陶山预制菜产业区，这个产业区将辐射全市预制菜企业。根据瑞安资源禀赋和区位优势划分“三园”，分别为：东部水产预制菜产业园、中部米蔬预制菜产业园、西部肉禽预制菜产业园。同时打造的，还有预制菜展销品鉴中心。

    林正华说，“一区三园”的建设，将有效整合相关产业主体，加强合作融合，缩减交流交易成本，凸显产业集群效应，提升产业在区域经济中的竞争力。

    这些，将成为瑞安预制菜故事的美好开端。