■记者 蔡玲玲
背靠卧龙峡风景区,空气清新,30亩的半山空间可以肆意奔跑。国喜绿壳蛋鸡专业合作社的4000来只鸡就生活在这样的“豪宅”里,喝的是溪水,吃的是玉米、豆子、虾粉,养尊处优,也因此,国喜牌的鸡蛋卖得比普通鸡蛋贵,每公斤40元,但依然供不应求。
近日,在湖岭贾岙村卧龙峡风景区入口处,记者见到了国喜绿壳蛋鸡专业合作社理事长诸葛寿喜。他个头不高,颇为精神,穿了西装,乐呵呵地跟记者介绍起了自己的养鸡历史。
诸葛寿喜今年63岁,养鸡已有30多年。在上世纪八九十年代,他还只是个挑着担子卖小鸡的流动商贩,担子两头各挂着一个大竹筐,竹筐里装满了刚出生的小鸡。他在各个村子里转悠,一路走一路叫卖,相当辛苦。“头两年,经验不足,也没有客户,几乎没赚钱。”他回忆说。
“新生小鸡,一年只有两个月的买卖时间,农历三月过后,基本就没有小鸡可以卖了。”但诸葛寿喜没有闲下来,继续干点农活或其他零工。到了白露时节,又是他的生意高峰期。瑞安人有在白露当天吃鸡或吃鸭的习俗,他会在白露前开始准备,订一批鸡鸭直接拉去菜场卖。“一天换一个菜场,每天能卖掉两三百只鸡鸭,白露当天更是早早被人一抢而光。”诸葛寿喜说。就这样,他逐渐积累资金,走上了专业养鸡的道路。
从上世纪90年代起,诸葛寿喜开始在村里养鸡。刚开始,规模不大,养大的鸡运到塘下一带卖。慢慢地,他家的鸡出了名,自然而然就有买家找上门。养鸡场规模也越来越大,从数百只到1000多只,不仅卖鸡,也卖鸡蛋。2009年10月,他在卧龙峡风景区附近承包了30多亩地,成立了国喜绿壳蛋鸡专业合作社,养了4000只鸡。
习惯了天天上山下山锻炼的母鸡,走起路来都是健步如飞。高高的坡,扑棱几下翅膀就飞上去了。它们也很聪明,下蛋的时候就主动跳进筐里。
养鸡场的鸡包括本地鸡、无骨本地鸡等,都是诸葛寿喜精挑细选的品种。“养了30多年,鸡得了什么类型的病症,一看就知道。”2011年,他凭借丰富的养鸡经验和理论知识学习,考取了乡村兽医登记证。作为专业的乡村兽医,他有时也会被镇里邀请去给禽畜打预防针。村里谁家养的鸡鸭出现了毛病,也会请他看一看治一治。
4000来只鸡,光每天产生的鸡粪就不少。鸡粪对于农作物来说,是优质肥料。5年前,诸葛寿喜利用鸡粪发酵有机肥,并在养鸡场的下面,租了4亩地,种起了火龙果和蔬菜。“我们的火龙果和蔬菜,都是用鸡粪发酵的有机肥,用酵素除虫,这样子种出来的火龙果和蔬菜更健康,口感也好。”他说。
诸葛寿喜介绍,眼下,4000只鸡每天下蛋约30公斤。由于鸡蛋品质好,不少回头客都是自己开车到合作社整箱整箱地买。据悉,合作社养鸡场卖鸡蛋收入一年至少有20多万元,再加上火龙果一年也有10多万元的收入,诸葛寿喜一年收入40来万元。这在30年前,他想都不敢想,靠养鸡、从事农业就有这么高收入。
诸葛寿喜告诉记者,接下来,他打算再租一些田,利用鸡粪发酵的有机肥种植“红美人”橙子和葡萄。虽然他从未离开过家乡,但他会在自己擅长的领域里,预见商机。勤劳致富,科技致富,30多年来,诸葛寿喜带着自己的养鸡场见证了两个“致富”。


