回乡打卡了魂牵梦绕的美食，短暂的假期很快就余额不足，马上要离开瑞安，回到自己打拼的大城市，他们会带家乡的哪些美食给外地的朋友同事呢？

    作为百年老字号的“李大同”，会是很多人的首选。李大同的茶食声名远扬，其中以双炊糕为主要代表。以简单的小红纸包裹着几块粘连在一起的双炊糕，轻轻撕下一块，放入嘴里，甜中带咸，软糯却又有嚼劲，还伴有淡淡的桂花香。虽说随着时代的发展，人们对糕点的口味要求越来越高，但是经典的李大同双炊糕依旧是瑞安人经常赠与亲朋好友的伴手礼。

    瑞安水产城在过年期间一定是最热闹的地方。不仅年前很多人来此备年货，更多的返乡瑞安人也会到这里采购回程送人的伴手礼，而香海烤虾尤其受欢迎。来到香海食品的店铺里，各种规格大小和品类的烤虾琳琅满目。老板说，只有这种看似个头不大，卖相也普通的现烤活虾销量最好。因为与烘干虾相比，这种招牌现烤的活虾，入嘴后越嚼越香，淡淡的咸味中能嚼出虾肉的甘甜，格外受瑞安人的追捧。

    除了烤虾，鸭舌这两年也逐渐升级成为温州地区伴手礼的热门。但是与市面上流行的袋装即食鸭舌不同，爱吃能吃特别懂吃的瑞安人，往往喜欢买生的酱鸭舌来做伴手礼。虽然舍弃了包装和方便性，但从口感上则是最大程度保留了温州鸭舌的风味。小包装即食性的鸭舌为了保质，有一道关键的灭活工艺，这就导致破坏了鸭舌原组织结构，而生的酱鸭舌在蒸熟之后，保留了原有的韧性，吃起来会更加鲜香浓郁，两者不可同日而语。

    湖岭牛肉干绝对是外地朋友最喜欢的瑞安伴手礼。“云江丰味”是一家专营瑞安优质土特产的店，据其总店负责人介绍，今年店里卖牛肉干的货架每次补完货后没多久就会被人搬空，大部分顾客是回乡过年的瑞安人。他们都表示，牛肉干实在太受大城市的朋友们欢迎了，每次带过去都不够分。虽然类似的牛肉干制品网上也有很多，但大家总觉得在瑞安本地买的品质最让人放心，口味的好评度也是最高的。

    味道浓郁、色泽鲜艳的麻油鸭是瑞安餐桌上的一大特色。“麻油鸭好吃，隔天味道跑一半”，现买现吃，不隔夜是瑞安人对禽类食物鲜度追求的一个要求。所以，以前鲜有人买麻油鸭当伴手礼带到远方。而今无论是多班次的动车还是四通八达的高速公路网络，都已经无法阻挡热情的瑞安人将家乡的麻油鸭在24小时内带给远方的朋友。