本报讯（记者 蔡玲玲）春回大地，万物复苏。除了野外田间，在浓浓人间烟火气的菜市场，也是春意盎然。近日，我市各大菜市场蔬菜摊前，种种新鲜嫩绿的时令蔬菜映入眼帘，向市民传递出“春”的讯息。

    2月26日9时许，市区大沙堤菜市场边的小春家蔬菜门店，市民进进出出，红色菜籽头，绿色菜籽头，鲜嫩的芹菜、芥菜等躺在框框篓篓里，冒着新芽，开出了小黄花，煞是好看。老板邱小春一边接待顾客，一边告诉记者：“今年的菜籽头再过半个月就要下市了。”

    邱小春介绍，除了菜籽头，从去年冬天就开卖的芥菜、花菜、白萝卜等，过不了多久也要下市了。“芹菜是刚上市的，特别鲜嫩。”她说，想要吃菜叶类的蔬菜，要抓紧时间了，随着气温上升，菜叶类的蔬菜将逐渐被瓜类的蔬菜取代，而且味道也会变差。

    在菜市场的摊位上，记者发现了更多的“春菜”。有提早上市的本地豌豆、蚕豆等豆类，也有外地来的芦笋。一位摊主告诉记者，现在本地豌豆每公斤卖110元，相比春节、元宵那段时间，价格已经回落了。如果想要买到价格更实惠的本地豌豆，还需等一段时间。

    据介绍，很多“春菜”是在气温回升以后自然生长，因此目前上市的产量不多，价格也不低。等到3月后，随着气温继续回升，“春菜”大量上市后，价格将有所回落，那时的口感也是最好的。