本报讯（记者 蔡自祥 张森）我市率全省之先试验“两稻一虾”新模式，成功实现技术突破。5月20日，由温州市农业农村局、瑞安市人民政府、平阳县人民政府主办的温州市稻渔综合种养暨“两稻一虾”共富农家新模式现场推介活动在我市曹村镇举行。

    据了解，今年4月份，曹村镇“两稻一虾”稻虾轮作种养基地完成早稻插秧返青，表明瑞安市率全省之先试验“两稻一虾”模式成功取得技术突破。该模式不占用、不减少耕地种植面积，同时增加亩产值，将“纯两季稻种植”模式亩均产值3197元提升到了9197元，不仅守牢了“不与人争粮，不与粮争地”的底线，更是探索出了一条易操作、好推广、效益高的粮食安全发展和农民增效增收“双赢”之路。曹村镇副镇长吴风平介绍，温州其他地区多为“一稻一虾”或者“一稻双虾”，他们今年开始尝试“两稻一虾”种养新模式的时候，心里也没有底，生怕影响到早稻的种植。最后实践证明养殖小龙虾跟种早稻，它们能够完美结合，这种模式值得推广。”

    曹村天然的溪水灌注，优质的地理环境，养殖出来的小龙虾个头大，色泽鲜艳，肉质味鲜，而依托曹村得天独厚的自然环境，采用“两稻一虾”轮作种养方式，可以实现“繁养”分离，养殖周期减少，种养质量得到提升。

    吴风平说：“下一步，我们计划把种养规模扩大至两千亩以上。另外，我们把想把曹村进士这个品牌与小龙虾相结合，做响进士龙虾这个品牌。”

    活动当天，曹村镇宋岙村文化礼堂里还举办了小龙虾宴。据悉，为了更好地推广本土龙虾品牌，从5月20日至26日，2023年首届瑞安进士小龙虾节正式上线，通过小龙虾艺术展、街头艺人表演、网红打卡小龙虾垂钓、儿童游乐、美食街等系列活动，为游客呈现可欣赏、可感知、可消费的农业生态空间，在为我市乡村带来经济效益的同时，提升温州龙虾品牌的知名度。