■记者 陈成成

    人间烟火气，最抚凡人心。7月14日晚，五桥夜市美食节启动，多盏彩灯次第开启，点亮夜经济，让广大市民畅享“夜”魅力。

    带旺“烟火气”

    激发夜间消费活力

    夜幕降临，华灯初上。美食节在节奏欢快的音乐中拉开了帷幕，游客们欣赏着精彩的节目，品味着舌尖上的“小惊喜”。蛋仔冰淇淋、沙茶鱿鱼、鸡翅包饭、三鲜豆皮热干面、烤牛排、烤羊排……各式各样的特色美食摊位前，吆喝声此起彼伏，前来品尝美食的游客络绎不绝。

    美食区共设置烧烤、铁板、粉面小吃、冰饮甜品等40多个特色小吃摊位，各个摊位前设置了若干张餐桌，游客既可现买现吃，也可以坐下来休息一下。

    最热闹的当属五桥夜市啤酒休闲区，新鲜的小龙虾源源不断地送来，现烹现卖，随着一盘盘肉嫩汁浓的小龙虾端上桌，现场的气氛也一下子火热起来，游客们吃得不亦乐乎。

    除了美食，现场还为小朋友设置了儿童游乐区，网红秋千、穿梭小火车、网红水车、大炮乐园、套大鹅、飞镖气球等亲子游玩项目让小朋友留连忘返。

    “不仅能品味到来自全国各地的美食，还能带孩子逛市集，有玩有吃有逛，我们全家都很开心！”前来美食节“打卡”的一位市民说。

    据主办方初步统计，7月14日晚，五桥夜市美食节人流量超3万人次。

    安全有保障

    多方联动保驾护航

    2022年夏天，飞云江五桥夜市一夜爆红，成为瑞安夏天最具“人气”的网红“打卡”地。然而，初尝“红”滋味的夜市也带来了一系列问题，“噪音扰民、垃圾遍地”“占道经营、车辆乱停放，造成交通阻塞”“没有卫生证明、没有营业执照，是否合法？”等声音随之而来。锦湖街道党工委、办事处第一时间牵头组织各相关单位实地调研，广泛征求社情民意，因地制宜，合理规划，重新布局夜市摊位，通过提高城市精细化管理水平，规范提升地摊经济，以实际行动守护好城市烟火气。

    今年夏天，锦湖街道高度重视首届五桥夜市美食节，联动多个部门，为美食节消防安全、食品安全等保驾护航。现场设专人负责安保、交通指挥及车辆停放等；所有商户事先签订《食品质量安全承诺书》和《经营者服务责任书》，相关从业人员必须持健康证上岗；市场管理方每日对食品进货来源进行查验，检查食材生产厂商、生产日期、保质日期等，并对商户食品进行抽检，要求商户必须每日食品留样，守护群众“舌尖上的安全”。

    “点亮夜经济，是城镇消费提质升级的发力点。此次美食节，我们充分运用城镇精细化管理，结合群众消费生活需要，因地制宜，探索出‘接地气、有活力、助发展’的地摊经济模式。”锦湖街道党工委书记徐贤明表示，希望通过夜市美食节活动，进一步激发市场活力，带动消费群体，促进整个镇域经济发展，真正把五桥夜市打造成展示锦湖夜经济风貌的窗口和对外交流的平台，为街道文旅经济的发展壮大注入新的生机和活力，让烟火味更“浓”，夜经济更“亮”。

    据悉，此次美食节从7月14日持续至7月23日，共设美食区、儿童游乐区、舞台演绎区、啤酒休闲区、小百货区等，有兴趣的市民可去逛一逛、玩一玩。