本报讯（记者 陈丹丹）8月8日上午，莘塍市场监管所联合食品安全社会监督员，开展“迎亚运”食品安全大排查大整治，全力守护居民“舌尖上的安全”。

    此次排查整治以沿街店铺为重点，强化常态化监管并提升经营者食品安全主体责任意识。检查人员针对是否无证经营或超许可范围经营，有无伪劣过期食品和“三无”食品，餐具消毒消杀是否记录，加工操作行为是否规范，环境卫生是否整洁等进行全面检查，并向食品生产经营户宣传食品安全知识和法规，进一步压实食品安全属地管理责任和经营户主体责任。

    此外，检查过程中，工作人员还积极向居民宣传食品安全知识，增强居民食品安全意识，营造人人关心、人人参与食品安全工作的良好社会氛围。

    据悉，为建立健全食品安全社会共治体系，切实激发社会力量共同参与食品安全治理，莘塍市场监管所邀请人大代表、居民代表、大学生志愿者等组建食品安全社会监督员队伍，开展食品安全隐患监督巡查，积极营造食品安全社会共建共治共享的良好氛围。

    下一步，莘塍市场监管所将进一步发挥食品安全社会监督员队伍的作用，对风险隐患与突出问题进行拉网式、地毯式摸底清查，进一步做好“护航亚运”食品安全保障工作。