■通讯员 王丽霞 记者 项颖

    今年，仙降街道联合市场监管仙降所（以下简称“仙降所”）、仙降食安办扎实推进温州市国家食品安全示范城市创建工作，以“宣传+执法”的方式打造多个场景，用细节扩大示范引领效果，不断提高群众对食安创建工作的知晓率、满意率和参与度，全面推动食品安全整体态势持续稳定向好，在食品安全管理领域迈出创新步伐，为国家食品安全示范城市创建注入新的活力。

    重宣传

    凝心聚力营造氛围

    记者获悉，自温州开展国家食品安全示范城市创建工作以来，仙降把营造浓厚宣传氛围作为落实落细创建工作的有力举措，坚持多维度、全方位、广覆盖，采取“线上＋线下”宣传模式，积极拓宽宣传渠道，取得了显著成效。目前，已发放创建宣传海报300余张、宣传折页800余份，在各类餐饮店张贴桌贴1500余份，在人流密集处开展大型宣传活动8次，设立食安宣传文化墙3面，并在辖区80余家基层服务中心、农贸市场、药店、酒店门口LED电子显示屏滚动播放创建宣传标语，街道食品安全创建氛围浓厚。

    宣传场景①摆摊宣传，服务零距离

    “天气这么热，买的食品应该怎么储存最为恰当？”日前，在仙降横街鞋类市场，仙降所工作人员结合夏季食品安全的相关知识，给过往居民及商户普及夏日保存食物的注意事项，并倡导居民养成良好的卫生习惯。

    自创建工作启动以来，仙降所多次联合仙降食安办在辖区时尚箱包总部园、横街鞋类批发市场、仙降胶鞋工业区等人流密集处开展宣传咨询大型活动，工作人员通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传册等方式进行科普宣传活动，现场接受群众咨询，并解决食品安全消费纠纷。

    宣传场景②食品安全，从娃娃抓起

    “你们知道什么叫做‘三无’食品吗？‘三无’食品存在什么危害吗？”近日，仙降所执法人员化身食安科普老师，走进辖区多个幼儿园暑期班，为师生普及食品安全知识。现场，执法人员从常见的不健康食品、“三无”食品、“五毛”食品的危害开展宣讲，并通过情景互动、劣质食品展示等形式增强宣讲效果，引导幼儿正确选购食品。

    除了举办主题班会，该所还积极动员策划，计划9月份在仙降辖区各学校开展主题黑板报、手抄报等活动，提高未成年人的食品安全意识，推动食安创建知晓率。

    宣传场景③遍地开花，规范指导到位

    “要高度关注厨房的食品安全，不能有一丝懈怠！”近日，仙降所执法人员走访仙降街道多家餐饮店，通过实地察看、翻阅台账、与经营者面对面交流等方式，对餐饮店进行全面“体检”，提出问题与整改意见。

    今年以来，仙降所积极利用市场主体行业微信群、入户检查指导等多种方式，宣讲政策法规和食安城市创建的标准，并开展工作指导，帮助市场经营主体全面掌握食安城市创建各个环节的工作要领。并在街道政务服务中心和所有食品生产经营企业、农贸市场、商场超市、餐饮单位等场所醒目位置悬挂横幅标语，张贴摆放食安展板、海报、桌牌等多种方式开展宣传。

    严执法

    全面保障舌尖安全

    一直以来，仙降街道紧紧围绕食品安全“四个最严”要求，严查严管食品领域不法行为，切实把好食安关口，扎实守住风险底线，有效提升群众食品安全满意度。今年，该街道共检查各类食品经营单位653户次，排查风险隐患98个，下达责令整改通知书32份，立案10起，整改处置率达100%。

    执法场景①定期体检，提高食品安全治理能力

    “食品留样克数不足、记录不全等问题要立即整改，我们随时会开展回头看活动，切莫有侥幸心理……”日前，仙降街道鹏达酒店正在接受全面的食品安全“体检”，执法人员通过对比“体检清单”，逐一抠细节，织密食品安全网。

    今年以来，仙降所将食品安全监管执法作为首要工作，持续强化食品监管执法力度，利用每周三固定的大综合一体化联合执法“最多查一次”机会，对辖区35家大中型餐饮机构进行定期全面体检，并常态化在餐饮微信业务群发布食安小贴士。

    执法场景②社会监督，打造食品安全共治格局

    近日，仙降街道仙降村的党员有了一个新“身份”，食品安全监督员+宣讲员。连日来，他们成群结伴、走村入户，以聊家常的方式为辖区群众普及食品安全知识，传达正确的食品购买、食品储存和食品加工方法，告知食品安全监督的渠道和举报的方式，受到了村民的一致好评。

    今年以来，仙降持续完善社会监督机制，广泛应用12315等平台，积极拓宽群众反映食品安全问题的渠道，及时回应群众对于食品安全的合理诉求，从严处理食品安全类的投诉举报；此外，还创新发挥“村两委＋党员”作用，让他们及时转变职能参与食品安全风险治理，既可以有效提升村民对食安创建工作的知晓率、参与度，又能够收集问题向有关部门反映。

    执法场景③措施到位，筑牢食品安全防线

    日前，仙降所执法人员对辖区一家食品经营企业走访检查时发现，货架上正在售卖的2袋香菇面标注着两个生产日期。经核查，该2袋香菇面因运输破损，又重新经流水线再包装，因流水线工作人员操作不当，将第二次加工日期也标注到外包装上。企业该行为涉嫌违反《食品安全法》，该所立案查处后，罚款企业5万元。

    今年以来，仙降通过加大日常巡查、突击检查、暗访督查、交叉互查、专项抽查的力度，运用“阳光厨房”等信息化手段，从重点人员、重点场所和投诉举报系统中全面摸排食品安全违法案件的问题线索，对发现的案源坚决依法严肃查处，以有力的措施保障群众“舌尖安全”。

    民以食为天，食以安为先。仙降街道将以此次创建工作为契机，全面排查本辖区存在的食品安全方面的短板，采取切实可行的措施查漏补缺，为食品安全奠定坚实基础；此外，推动更多的创新实践，持续营造良好的食品安全氛围，为群众提供更放心、安全的食品环境，确保每一位群众的“舌尖安全”。