本报讯(记者 陈峥)日前,热心市民向市民监督团反映:塘下镇中南村一家在温瑞塘河边的家禽屠宰加工点存在严重的环境卫生问题,且该点位还疑似存在使用“沥青”给鸡鸭去毛的违法情况。8月24日上午,记者跟随市民监督团来到此处走访调查。
走进该家禽屠宰加工点,只见这里环境简陋不堪,墙上粘满了鸡鸭的羽毛,地上满是血水。在加工点的内部,一口锅内满是黑色的粘稠物,旁边的水池内还有家禽羽毛。对于锅内的物质,该家禽屠宰加工点老板辩称不是沥青,是安全的石蜡。
“我们用的是石蜡,类似生日蜡烛那种蜡。不是沥青,沥青是一块块的,跟拳头似的。”该家禽屠宰加工点老板徐金木说,他从事鸡鸭养殖、屠宰已经有40多年了,这个加工点每天从凌晨四点开始,将鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类“杀白”(屠宰、煺毛、清洗)后送往塘下菜市场内售卖,每天家禽宰杀量在两三百只。
现场,市民监督员还发现,该家禽屠宰加工点地面的污水夹杂着禽类的血水和羽毛,汇集到门口的一处窨井。虽然该处道路已经做了雨污分流,但是两个窨井挨得很近,仍会有部分污水流入边上的雨水窨井,排放到旁边的塘河内。“地下的脏水一定要处理好,不要流进雨水管道里,避免污染旁边的河道。希望老板一定要把卫生搞好,保障食品安全。”市民监督员戈银法说。市民监督员也希望有关部门能够给予正确指导,使加工点的环境和卫生变得好一点。
随后,市民监督团一行走访了塘下镇罗凤办事处,将监督到的情况跟相关负责人进行了反映。该办事处负责人表示,将马上安排工作人员到现场察看。
第二天,塘下镇罗凤办事处副主任史有巧向记者反馈了调查情况。经他们核实,该家禽屠宰加工点已办理营业执照,相关手续齐全。“老板分不清楚雨水口跟污水口,就直接将污水倒到雨水井了,我们现在跟他讲解后,他已经明白了,也表示下次不会出错了。外围的环境卫生,我们也让他及时清理,已经按照要求打扫干净了。”史有巧说。