第00004版:云江潮
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捡甘蔗顶
■林良爽

    时下是甘蔗的成熟期。风吹过甘蔗园,蔗叶沙沙作响,一不小心甘蔗的清甜就会撞上你的嘴。尽管现在老家马屿篁社种甘蔗的家庭不多了,但每当走过家乡的田埂,年少时与甘蔗有关的一桩桩趣事就会涌上心头,特别是上世纪七八十年代在甘蔗园里捡甘蔗顶的事。

    “砰”的一声,我迅速地向发出声响的那片甘蔗园跑去。经验告诉我,那边有人正在掰甘蔗,掰甘蔗就有甘蔗顶。那个时候,人们吃甘蔗不削皮,掰下来,折断顶,直接开吃。但有甘蔗顶,那也不一定是你的。此时,伙伴们也都游荡在甘蔗园周边,伺机去抢捡甘蔗顶。早到早得,跑慢了,甘蔗顶就被其他伙伴抢走了。如果几个伙伴同时赶到,那甘蔗顶一定属于强横人的,像我这般老实的,一定没份。碰到关系好的,好说话的,互让:这个先给你,下一个给我;或者通过石头剪刀布来决定甘蔗顶的归属。有时,我们马上就看到希望了,“甘蔗顶带回家给自己孩子”,大人一句话让我们竹篮打水一场空。

    捡甘蔗顶,是为了卖。甘蔗顶上留有一节“甘蔗肉”,牛特别爱吃。买甘蔗顶的人,要么是生产队里的人,那时每个生产队都养牛;要么是荆谷那边人,荆谷是百好奶厂养牛基地,养牛家庭很多。那个时候,牛饲料没有现在丰富,牛自然放养,一般就是吃草,给吃甘蔗顶,是牛最好的待遇了。

    甘蔗顶便宜,几分钱一斤,具体记不起来了,一次卖不了多少钱,若能得一两角,就高兴不得了了。积攒零用钱,是为了买零食吃。其实,那时也没什么零食可买,无非姜糖、豌豆之类。最企盼的,是十月廿三马屿会市,攒一点,好在会市时买点平时吃不到的油条、灯盏糕等。那个年代,农家没别的收入,孩子们只能自力更生,卖甘蔗顶就是孩子赚钱的好办法。

    能捡到的甘蔗顶是很少的。那时,一个家庭用几分自留田种甘蔗,指望年底卖一点钱,添几件新衣服,买点过年货,改善一下生活,所以,平时大人是舍不得掰甘蔗吃的。加上捡甘蔗顶的人多,粥少僧多,一个星期能捡十来个顶已是不错的战绩了。

    大人若掰甘蔗吃,往往挑甘蔗园里最差的甘蔗。但有种情况除外,即家里来客人,掰几根好的甘蔗招待。那是个连苹果、香蕉都没有的年代,甘蔗就是老家最好的待客水果。客人来了,主人多掰几根甘蔗,甘蔗顶就会多,这是孩子们捡甘蔗顶的最好机会,运气好,一下子就能捡到三四个、五六个。

    捡甘蔗顶还有一个好机会,就是割晚稻时。没实施家庭联产承包责任制之前,农村是集体劳动生产的,一个生产队一起到田里劳动干活。甘蔗生长周期很长,清明时节种下,到割晚稻时才成熟、收获。割稻时,割着割着,生产队长突然一声令下:“休息!”吃“接力”(农村劳动时,家里妇女送点心给男人吃)时,大人们三三五五到自己的甘蔗园掰甘蔗吃,甘蔗顶这里一个,那里一个抛在甘蔗园的园垄上、田岸上,小伙伴们蜂拥而上。

    攒了一个星期的甘蔗顶,无论多少,周末我们要背它到马屿老街卖。甘蔗顶也讲究卖相,因此,在捆绑甘蔗顶时,我们会耍点小聪明,把不新鲜的甘蔗顶放在里面,把新鲜、卖相好的放在外面。

    捡甘蔗顶一般在下午上学前这段时间,或是下午放学后。那年代,读书没压力,也没有什么可玩的,一下课或放学后,孩子们就往垟里跑,捡甘蔗顶成为最好的娱乐、劳动项目,这是现在的孩子们难以想象的。

    现在,瑞安种甘蔗的地方还有很多,但作为那个年代特有的现象,捡甘蔗顶已成为历史,永远地留在那一代人的记忆里。

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思念水碓坛的稻草床
心中永远的下林坳
捡甘蔗顶
瑞安日报 云江潮 00004 捡甘蔗顶 ■林良爽 2023-12-5 2