小寒节气在南方称不得寒，它已偏离了季候赋予的全部含义。正如，位于瑞安西部山区的高楼镇，此时的冬阳仍然温柔和煦，暖意融融。

    自然，这样的气候适宜探访高山茶场，无寒风刺骨，无雨雪泥泞。轻踩住小寒节气的点，去采访茶场主人，多了些雅意。

    高楼龙湖茶场离高速路口很近，相望咫尺，时空交错，如搭上了现代城市的车轨，榫卯相接。恍惚间，小镇这个曾经的远乡僻壤从我的认知字典中抹去，虚无，飘渺，仿佛这里的山、水、茶全沾染上城市气息。无可评述好与坏。这里有山之灵秀，城之烟火，农之恬淡，不再清冷孤寂。

    茶场主人挑起话头，龙湖茶场是茶园也是自然村。未等我的逻辑思维转弯。他又说，1958年这里是畜牧场，1964年改为茶场，《瑞安市志》都有记载。我顺着他的语意猜测，龙湖茶场该类似于林场，像福泉林场、红双林场、奇云林场那种，这些林场在不同年代有着不同的使命。茶场主接着说，父辈携眷牵儿来到这里，成了茶场工人，家家户户制作土茶，供销社收购的时候，辉煌过，供销社停购的时候，没落过，茶场工人旋成为茶场村民，就是主人了。他又说，那时候做的都是土茶，没有品牌，没有包装，茶青全卖给松阳人。我看着茶场主，发现他将淳朴平实的外表隐藏了些许，话语里多出一些现代的商业思维。他说，孩提时跟父亲学习制作土茶，耳濡目染，当时的茶农不会考虑品牌也不会考虑包装，更不会明白品牌对一个农产品的重要性，时代使然吧。

    时代使然。2016年，有数十年培育历史的“瑞安清明早”终于迎来发展机遇，获得国家商标局的核准，成为地理标志证明商标。曾经的土茶，不土了，有了温州名茶的称誉。

    清明早茶，是瑞安茶农单株选育出来的，属于瑞安土生土长的茶种，无性系，灌木型，中叶类，特早生种，二倍体。主要分布在瑞安的高楼、马屿、陶山、潘岱、湖岭等乡镇街道。在清明节前采摘，茶芽娇嫩，茶色鲜亮，口感清香浓爽，是最早上市的一批茶叶。

    龙湖茶场也注册了茶叶商标，叫“东瓯清明早”，算是搭上了“瑞安清明早”这个地理标志品牌的快车，同样享受到瑞安清明早茶带来的福利。

    茶场主邀请国内专家到龙湖茶场培育老茶种，并进行制茶技术培训，以进一步提升茶叶的品质。他将清明节前最早采摘的嫩茶芽，以碧螺春的制茶工艺，制成绿茶，取得成功。但由于清明前的气温尚低，茶叶生长缓慢，发芽率低，产量少，加上手工制作，导致一年的出产量极低，仅七斤左右。物以稀为贵，那就不卖咯！自己喝。这款茶，形如针叶卷了曲，叶色若玄中泛了青；冲泡的细芽微微展露，茶汤澄清透着绿黄，微呡入口舌苔生津，精神随之爽亮清朗起来。

    在龙湖茶场，还有一款茶不得不说，它比“清明早”晚半个多月采摘，是高山荒野茶。说起来，比清明前采摘的茶树是要轻贱一些，因为生长即开叶，只适合做红茶。但恰是如此，这种没有施肥不用农药无人管理的茶树，在放任自然生长的状态下，保持了它的美感和口感的独特性。茶场主递给我茶干，色暗黑，润纯；冲泡后，汤色如女儿红，显着妖娆；轻呷，茶香浓郁，回味甘甜，余韵在舌头上停留，打转。相比于“清明早”，我倒更喜欢这款长在荒野里的红茶。

    野茶，在陆羽的《茶经》里有过评价，他说：“野者上，园者次。”有了茶圣的肯定，相当于给野茶扣上一顶学士的帽子，显出端庄和尊贵来，令人无可反驳。

    我想，无论是脚踏泥土，还是搏击商海，当下的茶农都看得清晰，做得明白。只等小寒过去的第5个节气，清明节来的时候，瑞安西部山区的茶会不由自主笑出声来，因为它们抢到了先机，醒得比春早。