编者按：亲爱的读者，瑞安，这座充满魅力的城市，给您留下了怎样的味道？《味道瑞安》专栏带您探寻瑞安的文化脉络，品味历史的醇香，感受公益的温度，传递人间的温情，预见未来的无限可能。在这里，每一口都是时光的馈赠，每一味都是梦想的起航。让我们共同品味瑞安，感受这座城市的独特韵味，体验不一样的风味之旅。

    “味道真好！”5月20日上午11时，瑞安曹村雨花敬老家园里坐满了老人，志愿者将香喷喷的饭菜送到每位老人手里。老人们一边品尝着丰盛的饭菜，一边感受着爱和关心。

    有人说，这份午餐背后焕发着“三种味道”。记者走进曹村雨花敬老家园，细品每一缕烟火背后的“味道”。

    敬老爱老“慈善味”

    在今年第七届瑞安慈善大会捐赠仪式上，曹村雨花敬老家园相关负责人黄小玲捐赠了总计6000个小时的志愿服务时间。这是她对曹村镇老年群体的承诺，也是对社会责任的承诺。

    “能为老人服务我感到很快乐。”黄小玲说。她1949年出生于曹村，曾任曹村卫生院院长，用专业知识和医者仁心守护着乡亲们的健康。退休后，她并没有选择安逸的晚年生活，而是选择了另一条充满挑战与奉献的道路——成为曹村雨花敬老家园的管理员。一年365天，每天上午7时到12时30分，黄小玲都会准时出现在敬老家园里，为老人们准备营养丰富的午餐。此外，她还会关心每一位老人的生活起居，倾听他们的心声，帮助解决各种生活难题。

    村民阿红是敬老家园每日固定送餐上门的对象。阿红因腿脚不便，常年依靠轮椅出行。她与儿子黄学雷及儿媳妇一起生活，但儿子、儿媳妇白天要去瑞安市区工作。对此，无法照顾母亲的黄学雷曾想过是否要为母亲请专人照顾。后来，听说敬老家园可以每日提供免费午餐，这正是他所需要的，便前去了解。

    “刚开始我担心饭菜不新鲜、重油重盐不适合老人食用，后来，我去敬老家园考察了厨房、品尝了饭菜之后，放心了！”黄学雷说，敬老家园的厨房干净整洁、饭菜软糯可口，十分适合老人食用。而且志愿者非常热心、有耐心，将母亲托付给他们，他很放心。

    据悉，敬老家园自2023年6月成立以来，始终致力于为老年人及弱势群体提供全方位的关爱与服务，不仅提供公益助餐服务，还扩展到助餐、助洁、助急、助行、助医、助聊等“六助”服务。近一年时间里，他们提供了送餐服务1741次，午食14194份，为曹村的老人托起了幸福“食”光，让老人的晚年生活充满了烟火气。

    原汁原味“健康味”

    “我们这里的饭菜都是免费的，也符合老人的口味。”黄小玲说，曹村雨花敬老家园的菜品都经过营养师精心搭配，每道菜品做到色、香、味、营养俱全。

    其中，在蔬菜供给方面，除了敬老家园里的志愿者每天上午6时许去菜市场购买外，还会有农户志愿者每天从自家农田里采摘当季蔬菜送来，为老人提供新鲜的果蔬。

    老吾老以及人之老。黄小玲说，老人的饮食健康需要注重膳食均衡、清淡可口，为此，敬老家园的菜品全部提倡三减，即“减盐、减油、减糖”，全面护航老人的健康饮食。

    “这里的饭菜看看就香，吃着暖胃。”黄春直老人今年91岁了，每天都会来敬老家园吃饭。他感叹，在这里吃饭感觉很温暖，还舒服。

    健康饮食，除了保证菜品的新鲜度，还要保证餐饮的卫生。据了解，敬老家园志愿者都严格执行健康证管理、食品安全管理、环境卫生管理等，每天还会登记菜肴来源，记录厨具餐具消毒情况，一切按正规餐饮企业管理，一丝一毫都不疏忽，做到对捐款人和受益人负责。

    现在，曹村雨花敬老家园每天上午10点30分会准时为老人提供午餐，针对腿脚不便的老人也会提供送餐上门服务。

    暖心贴心“幸福味”

    赠人玫瑰，手有余香。采访的最后，记者曾问黄小玲及志愿者们，每年365天不停歇地去帮助别人，会感到疲惫吗？他们却都笑着说：“与人为乐，于己为乐。”

    岁月不老志愿心！在曹村雨花敬老家园里，除了黄小玲外，还有95位志愿者，他们大多在50岁以上，一直致力于服务曹村镇的老年群体，用自己的行动诠释着对社会的热爱与奉献，在助老服务中品尝着幸福的味道。

    闲暇时，他们常常和老人们围坐在一起，分享着彼此的故事和欢乐；积极组织各种文化娱乐活动，丰富老人的精神生活，让老人们在享受艺术和文化乐趣的同时，也感受到生活的美好，实现从“物质助餐”到“精神助餐”的跨越。

    “每个月我们还会在这里给老人过一次集体生日。”黄小玲说，“老人幸福就是我的幸福，只要我有精力和力量，我就会把这件事情继续干下去。”