本报讯(记者 项颖 通讯员 郑颖颖)近日,市市场监管局将检测服务免费送至食品作坊门口,既为经营户减轻负担,又为食品安全增添保障。
6月13日上午,市市场监管局工作人员来到瑞安市菜篮子批发交易市场卤肉小作坊聚集区,开展助企惠民上门服务活动。食品抽检及食检中心人员在菜篮子市场管理方工作人员的陪同下,从集聚区内新办小作坊生产负责人手中接过菜籽油、炸猪皮、猪油渣、羊蹄等7批次试生产样品,并填写委托检测单,完成样品交接工作。
现场,市市场监管局工作人员针对生产过程中原料及加工风险控制等方面提供了指导建议。经营户们一脸笑意,眼中满是对这次服务的认可。还有几位经营户在旁边小声议论:“检测后再销售,我们也更放心”“有了食品安全的保障,我们对未来的经营更有信心和底气”……
据悉,此批样品将由市食检中心接样人员交接送入实验室进行产品检测,后续如发现不合格样品,专家将上门帮扶指导。
据悉,在与小作坊经营户的日常交流中,市市场监管局监管人员发现新登记的小作坊,其经营户对自己生产的食品质量没有底气,而且不知道该送哪里检测、需要检测哪些项目。同时,检测费用对于规模不大的小作坊而言,也是一笔不小的开支。因此,市市场监管局积极响应上级助企惠民的要求,以“有感服务,无感监管”为切入点,为年内新登记小作坊提供一次产品免费检测服务,发现不合格的,组织专家上门帮扶指导,并由监管人员针对问题清单督促整改,开展抽检回头看,直至合格为止。
市场监管相关负责人表示,通过免费检测及指导服务,切实减轻小作坊的经营负担,在为小作坊经营户提供专业检测服务的同时,充分发挥监管部门的技术服务优势,把好食品“入市第一关”,实现市民饮食安全和企业质量提升“双服务”。
据悉,汀田街道菜篮子小作坊集聚区是市市场监管局将检测服务送上门的第一站。下一步,该局还将根据全市食品经营主体需求,继续加大食品安全的服务力度。


