本报讯（记者 林晓）眼下我市正值休渔期，但一大波鱼类、贝类、虾类等主要海产品种类丰富、供应充足。连日来，记者随机走访瑞安部分菜市场和超市发现，除了少部分海产品是进口的，大部分海鲜都是海水养殖，加上冻品海鲜的强势补位，确保了市民菜篮子的“海鲜自由”，实现餐桌不断“鲜”。

    虾类供应充足

    价格波动平稳

    “孩子刚放暑期，这几天在家里休息，我准备买点他爱吃的九节虾。”在市区南门菜市场水产经营户林建华的摊位前，市民陈女士边说边挑选九节虾。

    林建华的摊位产品种类繁多，九节虾、赤虾、大头虾、对虾等海产品应有尽有，让人挑花了眼。林建华告诉记者，目前许多海产品已实现人工养殖，所以尽管处于休渔期，海产品总量和价格没有很大的波动，有的售价略呈下降趋势。“九节虾售价130元/公斤，去年同期约160元/公斤。因为今年九节虾的养殖量大，售价降了20%左右。大头虾售价70元/公斤，对虾售价50元/公斤，与去年同期相比均有下降，降幅在5%至20%。”他说。

    小龙虾小幅涨价

    波士顿龙虾半价销售

    与九节虾等的降价有所不同，进入夏季，“餐桌流量王”小龙虾迎来小幅涨价。“炮头”小龙虾的个头从小到大，价格在66元/公斤至70元/公斤不等。受天气影响，今年小龙虾上市早、产量大，价格较前段时间的40元/公斤至50元/公斤，有小幅上涨。

    “去年小青龙虾价格在340元/公斤至360元/公斤，现在是400元/公斤。”市民李先生对小青龙虾的价格了如指掌。他常邀请亲朋好友来家里串门做客，经常买小青龙虾、鲍鱼等大家比较喜欢吃的海鲜宴请客人。

    “波士顿龙虾竟然这么便宜！”市民李先生还注意到，上月初某生鲜超市标价476元/公斤的波士顿龙虾，本月初竟跌至240元/公斤，几乎只要半价。

    贝类小海鲜种类丰富

    多种搭配实现“海鲜自由”

    人工养殖的小黄鱼售价较几个月前近乎腰斩，价格根据小黄鱼个体大小分为三个档次，分别为60元/公斤、50元/公斤、38元/公斤。

    “瑞安人最喜欢吃小黄鱼。我们的小黄鱼是北麂深海养殖，很受大家欢迎。”有10多年海鲜经营经验的水产户吴法兰说，目前北麂深海养殖小黄鱼的价格是70元/公斤左右，去年的同期价格是90元/公斤，虽然价格下跌，但小黄鱼的品质没有打折扣，稳坐养殖黄鱼的“头牌”位置。

    此外，生蚝、鲍鱼、血蛤、扇贝、淡菜、蛏子、鲍鱼……琳琅满目的滩涂养殖贝类小海鲜，几乎撑起了夏季海产品市场的半壁江山。贝类因味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低等特点，深受瑞安市民的欢迎。

    南门菜市场负责人吴国华表示，菜市场内除了海水养殖的海鲜外，还有进口水产、冻品等供市民尽情选择。“休渔期海产品总量和海鲜价格不会出现很大的变化，‘吃货’们大可放心。”吴国华说，市民在休渔期依然可以实现餐桌上“海鲜自由”。