夏日经济

    ■记者 林晓

    一边品味着舌尖上的美食，一边欣赏着飞云江江景夜色，尽情享受夏日夜晚带来的愉悦。美食与啤酒、欢声与笑语，描绘出一幅烟火气十足的都市夜生活画卷。近日，“五桥市集”开市，城市夜经济拉动市民消费，让瑞城焕发出蓬勃的生机和活力。

    “尝新”带旺烟火气

    激发夜间消费活力

    “早就盼望‘五桥市集’开市了！它给我们瑞安的夜晚带来了一处‘新风景’、一个好去处。”傍晚时分，市民陈女士就带着她的两位闺蜜好友早早地来逛市集。

    像陈女士一样早早来逛夜市“尝新”的市民游客很多。走进五桥下的市集，大家品味着舌尖上的“小惊喜”。冰淇淋、沙茶鱿鱼、烤鸡翅、烤牛排……各式各样的特色美食摊位前，吆喝声此起彼伏，前来品尝美食的市民络绎不绝。

    “开市一小时多时间，卖了两百多杯果汁，今晚顾客很多。”一家新鲜果汁店的杨老板说。最热闹的当属集装箱市集区，烧烤摊位上，随着一盘盘肉嫩汁浓的烤肉上桌，现场的气氛也一下子火热起来，游客们吃得不亦乐乎。

    “不仅能品尝来自全国各地的美食，还能带孩子逛市集，有玩有吃有逛，我们全家都很开心！”前来市集“打卡”的一位市民说。

    “今晚市集开市，我们来感受下露天酒吧DJ party，氛围感超强，让人嗨到爆！”新瑞安人小李也带着他的几位年轻朋友加入其中。

    “集装箱市集区有烧烤、铁板烧、冰饮甜品等特色小吃摊位，在露天酒吧区、露天咖啡区的摊位前设置了若干张餐桌，游客既可现买现吃，也可以坐下来休息一下。”市集运营公司相关负责人孙强说。

    打造City消费新场景

    网红打卡地热力迸发

    “我们引入了集装箱市集、后备箱市集等，同时，还引进瑞安市咖啡文化交流协会打造的品牌快闪店，以及街头篮球馆、机车营地、相亲角等项目。”据市集运营公司运营总经理蔡青楚介绍，五桥夜市从“粗放管理”到政府主导管理，再到商业运营，如今“五桥市集”已发展成为瑞安的文旅新地标之一。

    据了解，昔日那些“脏乱差的小摊”，在转型升级中实现了华丽蜕变，摇身成为今日的“游玩好去处”“网红打卡地”。来五桥“尝新”，也成为年轻人Citywalk的热门选择。

    不同地域、不同口味的美食汇聚一堂，串联出一张诱人的美食地图，五桥夜市是瑞安夜市经济的一个缩影。据主办方统计，市集共入驻50多家摊贩，平时每晚客流量达2000人次以上，周末及节假日的日均客流量将超过5000人次。