本报讯（记者 黄丽云 通讯员 贾美）“本次峰会对我们公司‘黄鱼酥’长三角名优食品的认定，是对‘香海’品牌价值的充分肯定。”10月28日，浙江香海食品股份有限公司负责人在接受采访时表示。据了解，在近日举行的2024年长三角名优食品品牌峰会上，除了香海食品的“黄鱼酥”外，还有浙江绿洲食品有限公司的“牛肉干”、浙江瑞松食品有限公司的“小黄鱼”入选2024年度长三角名优食品名单。

    长三角地区，自古以来就是传统的鱼米之乡，物产丰富，经济繁荣。这里汇聚了众多优秀的食品企业，孕育出了无数深受消费者喜爱的名优食品品牌。

    据了解，自2011年启动长三角名优食品品牌活动以来，迄今已有13年。今年的大会，以“与食俱进，聚力共赢”为主题，围绕当前政策与经济形势、食品产业创新与发展方向、企业自身品牌建设与管理等方面开展深入的探讨和交流。长三角名优食品认定也是长三角地区食品领域颁发的最高权威荣誉。

    此次获奖的香海食品，是一家坚持“绿色、健康、可持续发展”的海洋休闲食品生产服务型企业、国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业。其产品黄鱼酥，选用深海野生小黄鱼，经过多道工序处理，水分含量很低，销量全国领先。

    绿洲食品公司成立于2001年，该公司的产品通过国家质量管理体系（ISO22000）认证，销往全国各大城市，成为大润发、十足等大型商超的直供商。

    瑞松食品始创于2001年，是家以水产品深加工为主，集产品研发、生产、销售和贸易为一体的企业，拥有4000吨级的冷库及标准的加工净化生产车间，先后荣获浙江省科技型中小企业等荣誉。瑞松的小黄鱼，选用东海新鲜小黄鱼，口感清淡、肉质鲜嫩，具有外酥里嫩、酥软多汁的特点。

    业内人士表示，食品工业关系到千家万户，是关乎国计民生的重要产业，它关系到每一个国民的身体健康和生活品质。希望所有食品人都能坚守行业良心，坚持“营养、美味、安全”的高品质食品价值准则，为瑞安乃至全中国的“口粮”和营养健康负责。