“这里是全国闻名的‘蔗里陶山’,现在拍下,可尝到松脆、甜美的甘蔗……”眼下正是甘蔗成熟的季节,陶山镇近5000亩甘蔗正陆续进入采收期,走入田头,可见“蔗里2.0共富工坊”的主播正卖力售卖甘蔗:甘蔗还在地里,订单已在屏上!
共富工坊从1.0升级为2.0版本,逐渐走向直播多元,这是瑞安田头的新现象。今年,瑞安共有78家产业赋能式、品牌带动式、农旅融合式等共富工坊升级为2.0版本共富工坊,延长了产业链,吸引了大批青年下乡。
卖完甘蔗
主播剩余10个月干什么
陶山镇山水资源独特,近5000亩优质甘蔗以松脆清甜闻名。过去,甘蔗销售以农户摆地摊、拉到市区售卖为主,市场容量有限。去年,瑞安市委组织部牵头成立“蔗里共富工坊”,解决农村闲置劳动力,打通网络销售渠道,以礼盒装甘蔗销往各地。
当地在实践中发现,随着网络直播的兴起,越来越多的主播来到田头“吆喝”。与流动的主播相比,工坊和合作社在销售农产品方面具有天然的优势。“通过直播间销售,市场无限大。”陶山镇组织委员张俊杰说,如果将工坊升级为直播共富工坊,农产品就不用在本地找销售渠道,同时,红糖、麻花等衍生产品也能因此打开更广阔的市场。
然而,工坊不能简单升级。农民自己当主播还是请青年下乡当网红?甘蔗采收期仅两个月,其余10个月,主播何去何从?没有精心策划的团队、没有专人运营推广行吗?订单多了,怎么解决工坊后期人工、物流等成本?面对“泼天的流量”,陶山甘蔗怎么保证市场竞争力?
陶山镇将这些难题反映到瑞安市委组织部。“主播去留”背后,多维度、多层次工坊升级问题,也是产业赋能、人才培育、服务矩阵优化等乡村振兴之难。“甘蔗是瑞安的优质农产品,正站在‘风口’,我们不想失去市场机会。”市委组织部相关负责人介绍,当地以甘蔗工坊为试点,先行先试。招引本土优秀大学生下乡,培育一批有技能壁垒的“新农人”;组织优秀共富工坊,把农产品延伸到玉米萝卜等;牵头市监等部门,加急认定“瑞安陶山甘蔗”地理标志产品,并向当地蔗农开展商标及专用标志的使用管理培训;当地还出台青年人才补贴、农机具以旧换新等新政,分类施策,助力工坊提质升级。
边走边试
2.0共富工坊的新创意
主播张露露最近特别忙,她和几位主播自去年来到工坊后,就尝试直播销售红糖、红糖衍生品及其他农产品,拉长直播周期。在对接非遗项目时,大家觉得,可以边做直播边做文旅产业。甘蔗、温郁金、瓯窑三个产业都是当地特色非遗,做研学、文旅,很受市场欢迎。“现在,我们每周都有上百人的团队来,边直播销售边做文旅。”她说。
而对当地农民来说,升级2.0共富工坊,带来的就是效益。“拿到地理标志后,甘蔗网购每盒价格高了1至3元。”陶山甘蔗合作社理事长狄优霞说,去年10月,数十家合作社、工坊一起,共同参与地理标识认证,过程中,不少蔗农已树立起要保护农产品品牌等意识。他最为动容的是,当地探索创新机制,让青年技能人才从“打工者”变身“合伙人”。“我儿媳池祥祥做直播,一天卖出3000箱甘蔗,一季卖出了20多万箱,工坊、合作社直接给她股份和分红,年轻人可有劲头了!”狄优霞说,这一机制直接鼓励了10来名青年人才在陶山承包千多亩甘蔗地。
据统计,一年来,蔗里2.0共富工坊吸纳甘蔗合作社16家,联结种植户987人,覆盖甘蔗基地3000余亩,形成10余家规模化直播同盟,一年共举办直播活动1000余场,年均销售额近2000万元。
就在11月上旬,台风“康妮”过境,陶山1500多亩刚刚成熟的甘蔗倒伏,共富工坊启动了紧急销售计划,10来名青年主播立刻上线,将这批甘蔗尽快销售出去。“幸亏升级了共富工坊,否则一下子请不到这么多熟练的主播,即使有主播愿意来,农户可能也无法承担成本。”这两天,蔗里2.0共富工坊与多家线上线下销售渠道进行对接,销售了近三分之一的甘蔗。
共富工坊
500名青年的新梦想
瑞安鼓励全市125家共富工坊,立足乡村特色、深挖资源禀赋,因地制宜打造品牌化、特色化、多元化的2.0版本共富工坊。“一方面希望直播推动地方产业发展,带来更多订单;另一方面希望直播带动青年下乡,促进乡村振兴。”一年来,瑞安全市125家共富工坊中,共有78家升级为电商直播、农旅融合等不同类型的2.0版本的共富工坊。
“2.0版本共富工坊,用直播连接了产业、人才和市场,带来了惊喜和无限可能。”在平阳坑镇,当地索面直播共富工坊设在静默了许久的文化遗存“走马楼”,直播索面制作、包装和烹饪,不仅将订单卖到了海外,还吸引了5万人次的研学队伍。络绎不绝的研学队伍来工坊体验、现场直播,又推动当地文旅发展的新高潮。
在林川镇,“工艺礼品直播共富工坊”在线上精准接收了欧美市场的数百种产品需求,同时辐射对接300多家工艺礼品企业,推动今年产值增幅10%以上;在马屿镇,“草根工社”共富工坊一年开展直播培训服务11场,培训人员317人次,孵化培育主播22名,带动农民就业52人,一年辐射带动销售农产品561万元,展现出助力乡村振兴的强大推动力,在2024浙江省直播电商大赛总决赛上获评“直播之星”。
据统计,瑞安78家直播共富工坊,辐射10万名小农户对接大市场,吸纳2000余名在家赋闲群众就近就业,让更多青年将青春智慧带进田间地头。拥有百万粉丝的青年网红来到平阳坑镇,他们开出城堡咖啡,直播乡村生活,反哺乡村养老;青年池祥祥和她的公公狄优霞,在陶山承包了300多亩甘蔗,承包量是去年的两倍,创历史新高。据瑞安市人才办统计,今年,瑞安市至少吸引了500多名本科以上学历的优秀青年下乡。