■记者 林长凯

    春节期间大宴小聚不断，连续的大鱼大肉、大吃大喝让不少人没能摆脱“过春节胖三斤”的“魔咒”，在不知不觉中添了“春节膘”。随着春节假期的结束，节后“运动经济”逐渐升温，越来越多市民加入减脂健身的行列。

    2月19日，记者走访市区的一些运动健身场所后发现，这些门店已经恢复了往日的人气，有人在游泳池里游泳，有人在器械上挥汗如雨、消耗热量，享受多巴胺分泌的快乐。与此同时，轻食沙拉占据外卖软件的热搜榜，健身减脂餐成为市民热搜的高频词汇。

    2月19日中午，记者来到莘阳大道附近的一家健身馆，浓厚的运动氛围扑面而来。有氧运动区的跑步机上，几名市民挥汗如雨；而在力量训练区，也有市民在教练的指导下进行着热身和力量训练。

    “过年期间都没有运动，再加上经常大吃大喝，过完年了就想锻炼一下，所以趁着中午休息就来健身房运动一下，希望能减掉一些脂肪。”在某单位工作的张先生气喘吁吁地从跑步机上下来，边擦汗边对记者说。过了个年，他感觉身体变胖了许多。

    在市区某医院后勤部门工作的钱女士，一过完春节就几乎天天来游泳馆游泳健身了。她说，过年吃胖了，身体都要“生锈”了，年纪大了还是要让自己多动动，游泳馆开始营业后她就来了。她还通过游泳慢慢认识了不少志同道合的朋友，熟悉起来后大家还约着一起来游泳，相互切磋，锻炼身体。

    记者在采访中了解到，随着节后各行各业纷纷开工，我市一些健身场所也做好了充足的准备，推出了更符合市民运动需求的套餐活动，不少健身工作室甚至拆分了原有的私教内容，细分出团操、瑜伽、拳击、普拉提等课程，为消费者提供更细致、更专业、更具有针对性的健身服务。

    与此同时，线上平台也掀起了一阵节后运动热潮。在小红书、今日头条等社交平台上，有氧跳操主播借着年后减脂的东风，纷纷开起了运动直播，吸引不少网友在线观看。

    “过节吃肉节后吃草”

    轻食生意火爆

    2月18日中午，记者在新城控股瑞安吾悦广场的一家轻食店门口看到，前来用餐的顾客络绎不绝，还时不时有外卖骑手进店取餐。“店里的生意在节后迎来一波小高峰，节后第一周较节前一周的营业额增长50%左右。”该轻食店负责人黄女士说。

    沙拉、三明治、荞麦面、谷物碗……记者走访轻食门店发现，如今的轻食正走向精细化，在控制热量的同时，还讲究肉、菜、水果等营养均衡。业内人士指出，轻食轻不轻，关键看热量，一份营养达标的轻食既要低盐、低脂、低糖，又要营养素齐全、饱腹感强，这种追求简单、均衡、保留食物营养成分的饮食理念值得肯定。

    记者在采访中了解到，节后追求清淡、健康的饮食的不仅仅是女性消费者，还有很多男性消费者。记者观察到，在新城控股瑞安吾悦广场的轻食店里，到店消费的男性消费者就有不少。在附近送外卖的饿了么骑手小白说：“点轻食外卖的顾客，以前以女孩子为主，现在多了很多男性顾客。”

    节后减脂切莫心急

    应循序渐进

    面对春节后的健身潮流，急于求成可能会适得其反。“节后运动健身，切莫心急和过度，坚持运动加上均衡饮食才是最好的方式。”健身教练朱先生提醒，减脂需循序渐进，不仅要避免过度节食导致营养不良，也不能短时间集中开展高强度的运动。运动健身要量力而行，否则会适得其反。

    “轻食不等于节食，要保证营养均衡。”朱教练表示，节后饮食可以适当减少高油、高盐、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物比例，同时保证优质蛋白质的摄入。对于运动健身，他建议循序渐进，可以先从一些低强度的有氧运动开始，例如快走、慢跑等，然后再逐渐增加运动强度和时间。

    “节后健身减脂热的背后，是当下市民对‘节日肥’的抗拒，对健康生活理念的追求与认同。”业内人士陈先生指出，无论是吃轻食还是运动健身，都不应只是节后为快速恢复体重的“限定”，而应该成为融入日常的健康生活习惯，这样才能起到强身健体、减脂塑身的效果。