■瑞安市南菁学校 倪博超
这是纯朴的乡村,这儿有“文都武乡 瓯越粮仓”的美誉;这是“中华进士第一村”,这儿有一道道独特的风景。这是哪里?这儿便是最美乡村——曹村。
金绿交错的稻田,风吹稻浪,车缓缓驶进有着“最美乡村”之称的曹村。走在天井垟绿道,曹村田园综合体的全景尽收眼底。在这金秋时节,秋高气爽,远远望去,三万亩农田绵延到山边,魔方块似的变换着神奇。风来时,一层又一层的稻浪荡漾起一层又一层浪花,恍若大地伴着秋风快乐舞蹈,金黄的、浅黄的、渐绿的……渐变的色彩,伴着簌簌的和弦,一场极具色彩和声音美学的巨作在这一块土地上演驿着。我们一行人被吸引着,震撼着,忍不住冲了进去,躲躲藏藏,你追我赶,肆意的笑声在田间回荡,玩累了就躺在田埂上,不亦乐乎!
来了曹村,就一定要吃一碗进士索面。据说它有着几百年的历史,远看形状酷似宋代的官帽,故美名“进士索面”。它是一种先手工拉成再晾晒的素面,洁白如棉、细长如纱,味道清新、柔韧可口,性平温补是它的特点。看着服务员小姐姐端来冒着热气的索面,我忍不住夹起面“索拉”一声响,一口吸溜了一半,独具瑞安特色的姜酒味,直冲脑门,霸道地占领着我的味蕾,久久不能忘怀。
在吃索面的过程中,店长向我们介绍了曹村的别称“中华进士第一村”。她说自从南宋绍兴十七年开始,到明永乐二年,曹村一共走出了八十二名进士。小小的村落,为何能进士扎堆呢?
带着疑问我们深度打卡曹村,了解到自古以来,曹村文风鼎盛,善耕善读。曹氏宗族大力提倡的“读书荣身”,有力地促进了耕读文化的发展,培育出了多位名家名士。
绿水青山,田园牧歌,逐梦之镇,幸福曹村。
(指导老师:陈跃荣)