本报讯（记者 陈峥 特约记者 方孔德）春耕时节，在高楼镇富裕村新蓬业家庭农场的生姜种植基地内，农户们三五成群在田间地头分工协作，有的忙着运送化肥、撒施基肥，有的负责投放姜种、覆盖土壤，一派繁忙景象。

    "今年承包了20亩地，备了8吨多姜种，专门用来种植小黄姜。"农场负责人孙蓬蓬介绍，每亩需下种300至400公斤姜种，特意选用带5至7个芽眼的优质姜种，预计亩产可达5000公斤。按去年10元/公斤的市场价测算，20亩生姜总产值有望突破百万元。

    小黄姜因其金黄的切面、浓郁的辛香和细密纤维备受市场青睐，既可作烹饪佐料，又能深加工为姜糖、姜茶等食品，还可提取精油用于日化产品，市场需求旺盛，效益可观。孙蓬蓬表示，高楼镇有着低海拔丘陵梯田这一得天独厚的自然资源以及优越的气候条件，非常适合生姜产业的发展。

    记者从市农业农村局了解到，2024年我市生姜种植面积达553亩，总产量达1216吨。这一特色农业种植项目已成为我市部分农户增收致富的新途径。