本报讯（记者 张森 叶佩伦）随着端午节临近，传统粽子销售迎来旺季。在电商直播的风口下，有着35年历史的瑞安老字号咸香居糕点铺将传统美食与线上营销相结合，通过直播带货为粽子销售按下“加速键”，单日最高销量突破1万个，订单量较往年增长超30%，成为传统节日经济焕发新活力的生动注脚。

    5月9日，在位于龙首桥的咸香居糕点铺门店，主播正热情地介绍店里的粽子产品，直播间评论区互动火热。自今年3月份试水抖音直播以来，该店凭借松糕等传统糕点积累了人气，近期又借势端午节主推粽子礼盒，日均直播两小时便可斩获100多单，场均关注率和成交率均超15%，曝光量达2万多人次。

    咸香居糕点铺运营负责人杨力克告诉记者，消费者在直播间下单后需凭核销码到店兑换，此举既为门店引流，又提升了大众对老字号的品牌认知。该门店粽子口味多达20种，蛋黄肉粽、海参鲍鱼粽等咸口粽尤其受青睐，礼盒包装有30多种，可满足馈赠或自食等需求。

    除本地客群外，直播间还吸引大量在外温州人下单，店铺开通了全国快递服务，让游子“云端”解乡愁。他们还在直播中融入端午文化讲解，从赛龙舟到粽叶飘香，潜移默化传递民俗文化。杨力克说：“现在很多年轻人对传统节日的概念不是很明确，比如端午节的来历、为什么要赛龙舟等，通过线上直播，可以普及更多传统节日的相关知识。”

    为应对端午订单，咸香居糕点铺提前1个多月做好准备，高峰期单日最多手工包制2万个粽子，工厂5口大锅昼夜蒸煮，保障供应。数据显示，今年咸香居的粽子销量同比提升了至少30%，高峰期单日粽子销量突破1万个。

    咸香居糕点铺负责人郑鹏衍告诉记者，今年开始，他们通过抖音、小程序进行推广，销量至少提升了30%。瑞安人有送四月节的习俗，新婚夫妇婚后第一个农历四月要给娘家送粽子，因此店里早做准备，也积攒了不少客户订单。

    杨力克表示，下一步，他们计划在小红书、视频号进行推广，希望得到更多的流量与关注。

    从街边老店到直播间“网红”，咸香居糕点铺的转型折射出传统行业拥抱新消费的积极探索。当粽叶裹住的不只是糯米香，还有直播间跳动的流量与匠心传承的温度，这份“老味道”正以更年轻的姿态，飘向更远方。