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志愿者当大厨、建立成本清单
汀田“龙舟饭”烹出“节俭好味道”
“公益厨师”烹饪菜肴

    本报讯(记者 潘虹 实习生 孙雯雯)5月23日中午,汀田街道汀五村龙舟队结束龙舟活动来到村办公楼吃午餐,午餐餐标300元一桌,龙舟队员们围坐畅聊划行乐事。

    据悉,这桌“龙舟饭”由该村的“公益厨师”队伍烹饪。这支由党员、村“两委”、村民代表组成的志愿“炊事班”,轮流为龙舟队员烹饪美味的饭菜。“从酒店宴席到请厨师上门,再到‘公益厨师’,每改变一次,经费就节约一些,不少龙舟队员表示这桌饭有‘家的味道’。”汀五村党总支书记夏林娒说。

    “划得快乐,吃得爽快。”这样的节俭之风也在香桥村盛行。5月22日晚,结束了龙舟活动的队员们同样吃上了志愿者烧的晚餐。晚餐主食是粉干,吃一块熏鹅,再咬一口西瓜,这样一桌餐标350元的“龙舟饭”,队员们纷纷表示“运动过后,吃啥都香”。香桥村党总支书记余建春告诉记者:“以前大家觉得不摆酒没面子,现在大家转变了想法,理解划龙舟是为了传承民俗,简单的饭菜既保障体力又杜绝浪费,队员们都很支持。”

    今年,汀田街道节俭划龙舟的气氛浓厚,通过严控预算、透明财务双管齐下,推动各村龙舟活动在安全、文明、和谐的氛围中传承发展。在龙舟活动开始前,汀田街道组织多轮集中警示谈话,督促各龙舟队负责人坚决抵制强行摊派、变相敛财等违法违规行为,确保资金筹措合法合规、公开透明。

    汀田街道还指导各村建立龙舟活动“成本清单”,严格控制预算,对宴席规模、烟花爆竹等非必要支出“做减法”,并由各村党员、村“两委”和村民代表组成的临时财务小组全程监督资金使用,实时更新收支明细,采购清单精确到“一袋米、一箱油”,让村民群众心里有本“明白账”。“账本公开让龙舟活动经费变得透明,省下的钱用来修缮龙舟器材、培训年轻队员,这才是真正文化传承。”汀二村党总支书记林正银说。

    汀八村党总支书记张存良也颇有感触,“群众的眼睛是雪亮的,节省了经费,积攒了人心,龙舟活动承载着厚重的文化记忆,节俭之风为龙舟活动注入文明动能。”

    下步,汀田街道将牢固树立“一盘棋”思想,压紧压实属地管理、行业监管和主体责任,构建协同联动机制,让龙舟活动在安全、文明、和谐的氛围中传承发展。

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