■瑞安市瑞祥实验学校 陈新博
“冬至大如年”,一想到冬至,我嘴里就仿佛泛起了麻糍那软糯香甜的滋味。每到下半年,我总是盼着冬至快点到来,因为我要和妹妹跟着妈妈一起做麻糍。
回想起去年冬至,阳光暖暖地洒进厨房,妈妈系着围裙,宛如一位神奇的魔法师。我和妹妹像两个“小跟班”,紧紧跟在妈妈身后。妈妈开始揉汤圆糯米粉啦,那米粉在妈妈手里乖乖听话,不一会儿就变成了一个个圆溜溜的小球。我和妹妹也兴奋地伸手去揉,可米粉团到了我们手里,就像调皮的小泥鳅,怎么都不听使唤,不是扁了就是歪了,我们自己都被逗得咯咯直笑。
接着,妈妈把我们揉的“怪模样”麻糍和她做的标准圆球麻糍一起放进开水里。那些“小圆球”就像一群欢快的小鱼,“扑通扑通”跳进水里,没一会儿就浮了上来,好像在着急地说:“我熟啦,我熟啦!”妈妈把它们捞出来,放进红糖和黄豆粉搅拌的粉里,它们瞬间就穿上了一层金色的外衣。
我和妹妹迫不及待地夹起麻糍,大口吃起来,那香甜的味道在嘴里散开,一直甜到心里。妹妹吃得满脸沾着黄豆粉,活像一只小花猫,我们笑得前仰后合。
今年冬至还没到,可我和妹妹每天都会念叨:“冬至怎么还不来呀?”我们盼着能再次和妈妈一起在厨房里做出一盘美味的麻糍,让这份甜蜜永远留在我们的记忆里。
(指导老师:林颖茜)


